凉菜集锦

二十年自制辣椒酱配方😋

辣椒🌶️、生姜，大蒜（大蒜可不放）、干黄酱、豆豉（觉得大可以剁碎）、白芝麻、花生碎、花椒粉（觉得量大的根据个人口味调整）、白糖、鸡精、盐、白酒

综合评分 8.4 （355 做过）

请叫我咩咩咩

饺子蘸料 香辣酱 酱汁 万能酱（简单快捷）

辣椒粉、熟白芝麻、蒜、葱、生抽、醋、玉米油

综合评分 7.9 （217 做过）

6刘小厨

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （201 做过）

仁惠小厨

自制辣椒酱会上瘾

盐、姜、蒜、糖、生抽、香叶、花椒、桂皮、八角、芝麻、洋葱、小葱、青红辣椒

综合评分 8.2 （376 做过）

卉熙

辣椒油的做法（饭店不外传的密方）

主料:辣椒面、熟冷菜籽油（拌辣面用）、辅料:大葱、老姜、洋葱、白芝麻、桂皮、花椒、草果、八角、香叶、陈皮、白糖、白酒、盐、菜籽油

综合评分 8.2 （201 做过）

天马星空m

日式卷心菜沙拉

#主料、卷心菜、#芝麻沙拉酱汁、芝麻酱、沙拉酱（美乃滋）、味淋、糖、醋、盐、熟芝麻

综合评分 8.3 （499 做过）

E路拾缘

台式泡菜

卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

综合评分 8.0 （587 做过）

简单煮意

醋泡萝卜黄瓜 五分钟速成隔夜就吃

盐、糖、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、小米椒、小米椒泡椒、凉白开水、白醋、花椒

综合评分 7.8 （87 做过）

蜗牛Vivi爱做饭

童年的零食—自制大辣片！

豆皮、洋葱、小葱、生姜、大蒜、花椒，八角，桂皮，香叶、干辣椒面、芝麻，白砂糖，鸡精，盐、孜然粉，花椒粉

综合评分 7.8 （214 做过）

小白和蓉蓉

比肉还要好吃的凉拌菜！简单易做。

杏鲍菇、小米椒、香菜、蒜、葱、辣椒面、生抽、醋、盐、白糖、鸡精

综合评分 7.6 （362 做过）

阿之小厨

【糖醋花生】

红皮花生、恒顺六年陈陈醋、细砂糖、生抽、玉米油、白芝麻、盐、香菜

综合评分 7.2 （12 做过）

ELLEN私厨

橙子味果汁奶糖

细砂糖210克、麦芽糖140克、淡奶油200克、无盐黄油40克、橙子果肉120克、橙皮屑1—2个、模具：22*17厘米长方形模具一个

综合评分 7.8 （8 做过）

幸福美食频道

白粥绝配【酱黄瓜】

食材：黄瓜、青椒、大蒜、姜、酱油、白糖、盐、白酒、花椒

综合评分 7.1 （169 做过）

薛薛小厨暖

酸脆爽口，配粥下饭佐面都可【腌萝卜】

白萝卜、盐、香醋、白糖、干辣椒丝、丸庄纯酿鲜酱油

综合评分 5.9 （6 做过）

丸庄美味研究所

万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）

菠菜、粉丝、香菜、生抽、耗油、醋、盐、味极鲜酱油、白糖、香油、麻油、食用油、辣椒、蒜末

综合评分 7.9 （1640 做过）

二硕饲养员

厨师长教你：“糖蒜”的家常做法，开胃解暑味道很赞，先收藏起来

大蒜、凉开水、清水、食用盐、白糖、白醋、生抽酱油、香醋、高度白酒

综合评分 7.2 （47 做过）

美食作家王刚