冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油
综合评分 8.0 (8876 做过)
君之
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
#月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水
综合评分 8.8 (7806 做过)
Tinrry甜悦
香芋蛋黄月饼-广式月饼
月饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、月饼馅:、生咸鸭蛋黄、香芋馅、其它:、鸡蛋黄液
综合评分 8.6 (173 做过)
冇伱灬冇我
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20912 做过)
泳歌
月饼合集(下)--网红爆款一贴打包,流心/流沙/鲜花/桃山等
各辅料
综合评分 8.5 (13 做过)
亖聑
酒酿开花小馒头
酒酿、面粉
综合评分 7.3 (122 做过)
水晶月光
椰汁千层糕
椰浆、纯牛奶、片糖/红糖、马蹄粉、水
综合评分 7.7 (4001 做过)
雪清_liang
梅花蒸饺
南瓜泥、面粉、面粉、盐、水、盐、猪肉泥、香菇、生抽、花椒粉、盐、葱油
综合评分 8.2 (91 做过)
万万
糖酥火烧
水油面团、面粉、水、色拉油、糖、油酥面团、面粉、色拉油、糖馅、白糖、面粉
综合评分 8.8 (1135 做过)
小諾妈
阳光的轻脆——太阳饼超全攻略
油皮、中筋面粉、猪油、植物油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、糖粉、水饴、无盐黄油(室温软化)、盐、低筋面粉、水
综合评分 7.4 (112 做过)
黛山
芸豆糕
白芸豆、水、冰糖、红豆沙
综合评分 7.6 (110 做过)
红豆糕
红豆、猪油(尽可能别换其它油)、冰糖(打粉)、麦芽糖
综合评分 7.9 (1079 做过)
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1864 做过)
在你身边SUN
老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版
蔓越莓糯米馅:、糯米粉(炒熟的)、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮:、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮:、普通面粉、黄油、装饰:、全蛋液、白芝麻
综合评分 8.1 (598 做过)
洛凡-lola
老婆饼
油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油
综合评分 8.6 (3958 做过)