健康欧包

蒜香软法（香到晕过去）

高筋面粉、细砂糖、蛋液、水、盐、黄油、法式老面、鲜酵母、卡夫芝士粉、牛奶、馅料、黄油、盐、蒜泥、鲜法香（欧芹）、卡夫芝士粉（装饰用）、黄油（装饰用）

综合评分 8.0 （49 做过）

天蝎林木子

无限次回做的软欧【桂圆全麦面包】

高筋面粉、全麦粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐、冰水、软黄油、浸泡过水的桂圆肉

综合评分 8.6 （93 做过）

做面包的Even

烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方：芒果栗子洛代夫

高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种（鲁邦种）、水2、芒果干、板栗碎

综合评分 7.9 （36 做过）

烘焙地球村

全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）

波兰种：、高筋粉、水、干酵母、主面团：、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

综合评分 8.7 （375 做过）

椰岛夕阳

油浸小番茄的N多吃法，夏季开胃的酸劲小精灵

小番茄、橄榄油、盐、大蒜头、新鲜迷迭香、百里香or（罗勒碎、各类香草碎）

综合评分 8.6 （49 做过）

咻酱小食堂

【黑麦法棍】简单方便易上手，在家也能做！

T55法国粉、全麦粉、黑麦粉、燕子低糖酵母、溶解酵母的水、盐、常温水、耐高温水滴黑巧克力豆、核桃仁

综合评分 8.4 （43 做过）

不藏私面包匠人

意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔

#biga种、高筋粉、水、鲜酵母、#恰巴塔、T55、盐、低糖速溶酵母、水、后加水、橄榄油、biga种

综合评分 8.8 （29 做过）

面包女巫姿

日式奶酪奶油霜

奶油奶酪、细砂糖、奶粉、蛋黄、淡奶油

0 做过

亮叔爱食记

性感小裂口-天然酵母全麦欧包

中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-全麦粉、主面团-高筋面粉、主面团-小麦胚芽、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

综合评分 8.3 （80 做过）

面包女巫姿

天然酵种50%全麦欧包

#酵头、天然酵种（100%水粉比）、全麦粉、水、#主面团、全麦粉、高粉、水、盐、酵头

综合评分 8.4 （28 做过）

瓜_瓜

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃（切成一半的或块状）、天然酵种

综合评分 9.2 （429 做过）

Sunny_Kreglo

全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄（黑绿均可）、熟山核桃仁、海盐、橄榄油（可省）

综合评分 8.3 （340 做过）

呱呱呱呱

全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法）

液种材料：、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料：、百合花法国粉（蛋白质含量在11.3%）、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水

综合评分 8.8 （331 做过）

浮小笙

全麦蔓越莓核桃软欧包

高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉（筛粉用）

综合评分 8.4 （4021 做过）

敖羽星

【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

#制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉（见介绍）、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

综合评分 8.9 （222 做过）

Sunny_Kreglo