中式包子或面食

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创建时间: 2016-06-09      最后修改: 2021-11-20
183 菜谱
  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5530 做过)

    冇伱灬冇我

  • 南瓜馒头

    南瓜、面粉、白砂糖、酵母

    综合评分 7.8 (467 做过)

    陈生的靓太太

  • 【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食

    鸡蛋、牛奶、炼乳、芝士片、白吐司、黄油

    综合评分 7.3 (741 做过)

    玫瑰奶昔

  • 六色蛋黄酥

    ①油皮:、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②油酥:、(红)、低粉、红曲粉、猪油、(橙)、低粉、胡萝卜粉、猪油、(黄)、低粉、南瓜粉、猪油、(绿)、低粉、抹茶粉、猪油、(蓝)、低粉、蝶豆花粉、猪油、(紫)、低粉、紫薯粉、猪油、③馅料:、鸭蛋黄、豆沙、、

    综合评分 8.6 (264 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蛋黄酥

    水油皮:、糖粉、水、猪油、中筋面粉、油酥:、低筋面粉、猪油、可可粉、抹茶粉、竹炭粉

    综合评分 8.0 (156 做过)

    赖萱霓

  • 广式月饼详解

    月饼皮————————、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、奶粉、刷表面的蛋液——————、蛋黄、蛋清、月饼馅————————、莲蓉馅、豆沙馅、奶黄馅、五仁馅、黑芝麻馅、任何一种你喜欢的馅

    综合评分 8.8 (838 做过)

    金粒籽

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20912 做过)

    泳歌

  • 开封传统灌汤小笼包~汤汁饱满,不放皮冻更健康

    猪肉(馅)、水(馅)、姜沫(馅)、绍酒(料酒)(馅)、盐(馅)、味精(鸡精)(馅)、酱油生抽(馅)、糖(馅)、小磨香油(馅)、面粉(皮)、水(皮)、盐(皮)、小笼

    综合评分 8.0 (67 做过)

    婴月采虞

  • 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)

    面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉(不带皮)、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒

    综合评分 8.8 (4280 做过)

    暖暖食养日记

  • 月牙饺

    温水260克左右(面粉不同吃水量也有差异)、面粉500、肉馅:、夹心肉末、料酒、盐、糖、生抽、味精、葱、姜、麻油、胡椒粉、水、其实这个馅心和肉馒头的馅一样的

    综合评分 8.4 (131 做过)

    云雾-

  • 翡翠白菜饺

    菠菜、菠菜汁、饺子粉(或高筋粉)、水、饺子粉(或高筋粉)

    综合评分 8.0 (885 做过)

    悠然小厨房

  • 易做的千里香馄饨,你看起来很好喝啊!|易做的菜

    葱油、肉馅、糯米粉、半个蛋清、馄饨皮、盐、鸡粉、香菜、醋、油

    综合评分 6.5 (15 做过)

    易做的菜

  • 最好吃的猪仔包(还原度90%)

    高筋粉、水、糖、盐、酵母、黄油、#表面部分、黄油、炼乳

    综合评分 8.4 (50 做过)

    钱小珠

  • 冰花玉米烙(不需要技巧百分之百成功)

    玉米罐头、玉米淀粉、炼乳

    综合评分 7.1 (651 做过)

    少年超

  • 爆浆芝士榴莲饼

    榴莲、芝士、面粉、牛奶、黄油(和面用)、黄油(煎饼用)

    综合评分 8.1 (179 做过)

    璨世Twinky

  • 酸辣粉

    红薯粉条、花生米、白芝麻、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、香菜、香油、醋、生抽、食盐

    综合评分 8.1 (254 做过)

    齐鲁农耕姑娘