白玉东坡酥
油皮:、中筋面粉、黄油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、黄油、内馅:、红豆沙、鸭蛋黄、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、植物油、原味沙拉酱、肉松、表面装饰:蛋黄、白芝麻
综合评分 8.5 (28 做过)
海燕的手艺
奶油绿豆金沙饼
内馅制作:、水、脱皮绿豆、糖、淡奶油、奶粉、黄油、麦芽糖、鸭蛋黄或鸡蛋黄、油皮制作:、高筋面粉、黄油、水、糖、油酥制作:、低筋面粉、黄油、表面:、鸡蛋、白芝麻或吉士粉
综合评分 8.5 (69 做过)
桃酥
低粉、猪油、绵白糖、泡打粉、苏打粉、鸡蛋液
综合评分 8.7 (3809 做过)
一只梨花压海棠
超好吃的香软麻花
中筋面粉、耐高糖酵母、盐、白糖、鸡蛋一个和牛奶、黄油
综合评分 8.8 (241 做过)
浪漫春天
葱油饼
面粉、温水、盐(和面用)、花生油、小葱、盐(刷饼用)
综合评分 8.0 (1353 做过)
爱吃de兔子
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.6 (15832 做过)
tangtang瑭瑭
最喜欢的蛋黄酥方子(常用比例换算)
水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅
综合评分 8.6 (52 做过)
Icey李李李李李
自制珍珠【高成功率】
木薯粉、水、糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】
综合评分 7.9 (2051 做过)
王小菲菲菲
红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水
综合评分 8.2 (2449 做过)
白川四两
菠菜蛋饼
菠菜、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、纯净水、盐
综合评分 8.0 (253 做过)
0夏天0
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9180 做过)
奇迹-75
全麦馒头
A,面粉、酵母、牛奶、B,面粉、全麦粉
综合评分 8.4 (130 做过)
完美老面馒头攻略
面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)
综合评分 8.6 (829 做过)
宅与路上
自制拉面(拉条子)
普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。
综合评分 8.8 (1912 做过)
Michelle米歇尔
西胡虾米猪油渣包子
西胡、虾米、猪肥肉、葱、大蒜、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精
综合评分 8.8 (55 做过)
冇伱灬冇我