牛肉、大葱、干辣椒、料酒、花椒、老抽、老姜、盐、冰糖、香料(陈皮,八角,茴香,草果之类的,根据自己喜好随便发挥)、味精、大蒜、芝麻
综合评分 8.4 (366 做过)
#主料:、牛肉、#卤牛肉材料:、味事达特级草菇老抽、味事达特级金标生抽、葱、姜、蒜、干辣椒、市售卤料包、冰糖、#凉拌调味料:、味事达味极鲜、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、芝麻香油、白糖、胡椒粉、熟花生
综合评分 8.9 (115 做过)
鸡爪、料酒、冷水、花椒、姜、葱段、八角、桂皮、去骨鸡爪、酱油、醋、蚝油、藤椒油、木姜子油、凉开水、小米椒、姜末、蒜末、葱花、香菜、油辣椒、白胡椒、柠檬、百香果、冰糖
2 做过