冷吃、卤水

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创建时间: 2016-06-17      最后修改: 2022-05-03
108 菜谱
  • 陈醋泡鸡爪

    鸡爪、陈醋、生抽、冰糖、蒜、姜、小米辣、香油、香菜

    综合评分 8.2 (79 做过)

    爱生活的媛小姐

  • 熟醉大头虾

    大头虾(罗氏沼虾)、#卤汁、中国劲酒·金标、生抽、水、冰糖、葱白(大葱)、八角、生姜、九制话梅、干辣椒、大蒜

    综合评分 8.5 (30 做过)

    八脚食堂

  • 熟醉罗氏虾

    罗氏虾、黄酒、香叶、桂皮、八角、陈皮、老姜、姜芽、冰糖、生抽、盐

    1 做过

    翡翠蝉本尊

  • 麻辣土鸡脚

    干木耳、黑鸡爪、姜片、葱段、料酒、花椒、白醋、干辣椒节、红油、花椒油、海天生抽、盐、味精、鸡汤(骨汤,没有开水也行)、熟白芝麻、葱花。

    0 做过

    大彭师傅

  • 自贡名小吃冷吃牛肉,好吃到停不下来,

    牛肉、大葱、干辣椒、料酒、花椒、老抽、老姜、盐、冰糖、香料(陈皮,八角,茴香,草果之类的,根据自己喜好随便发挥)、味精、大蒜、芝麻

    综合评分 8.4 (366 做过)

    蓝过似水无痕

  • 重庆老店的招牌菜,直接干掉几碗白米饭的——淋汁豆腐

    嫩豆腐、芝麻酱、花生酱、蒜瓣、盐、味精、糖、葱花、花椒面、花生碎、花椒油

    综合评分 7.8 (149 做过)

    爱呵呵0930

  • 傣味舂鸡脚

    鸡爪、小米椒、花生碎、胡萝卜、蒜、青柠檬、豇豆、糊辣椒

    3 做过

    小贤咸

  • 傣味香茅牛百叶

    牛百叶、香料:、香茅草、大香菜(根茎)、姜、大蒜、小米辣、调料:、生抽、蚝油、盐、白胡椒、糖、大香菜(叶子)、柠檬汁(黄)

    1 做过

    Seven叫老奕

  • 简单又下饭的油泼牛百叶

    牛百叶、小米椒、小葱、香菜、料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽、盐、干辣椒

    综合评分 8.6 (196 做过)

    bia哒

  • 柠檬鸡爪

    鸡爪

    综合评分 7.9 (635 做过)

    瑾宁妈妈

  • 泰式无骨酸辣凤爪(香茅的味道狠狠的PK中式酸辣凤爪)

    鸡爪、鱼露、糖、香菜、柠檬汁、大蒜、生抽、泰椒、柠檬叶、盐、葱姜、料酒、香油、味极鲜

    5 做过

    薰衣草foodtime

  • 匹敌长沙夜市的销魂鸭掌(酱汁烂熟型)

    卤水、鸭掌、生姜、蒜子、青红椒、大蒜、味极鲜、酱油、花椒、花椒油

    综合评分 8.6 (12 做过)

    大大大大鼻子

  • 元气满满的夏日凉拌卤牛肉

    #主料:、牛肉、#卤牛肉材料:、味事达特级草菇老抽、味事达特级金标生抽、葱、姜、蒜、干辣椒、市售卤料包、冰糖、#凉拌调味料:、味事达味极鲜、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、芝麻香油、白糖、胡椒粉、熟花生

    综合评分 8.9 (115 做过)

    烟火间

  • 【绝味凉拌鸭胗】~~超棒的万能肉类凉拌汁‼️

    鸭胗、生抽、白砂糖、米醋(香醋)、橄榄油(芝麻油)、辣椒粉、蒜末、辣椒、香菜、葱花

    综合评分 8.6 (16 做过)

    King_豬豬

  • 无骨鸡爪,保证让你吃得超过瘾!超满足!

    鸡爪、料酒、冷水、花椒、姜、葱段、八角、桂皮、去骨鸡爪、酱油、醋、蚝油、藤椒油、木姜子油、凉开水、小米椒、姜末、蒜末、葱花、香菜、油辣椒、白胡椒、柠檬、百香果、冰糖

    2 做过

    元梅落落

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