火锅类、水煮类、冷吃串串

火锅鸡

鸡、土豆(配菜)、洋葱(配菜)、豆芽(配菜)、泡椒 泡姜 野山椒(调料)、八角 香叶 桂皮 花椒 干海椒(调料)、火锅底料

综合评分 8.3 （60 做过）

Snow-79787

【九宫格火锅】

#高汤、土鸡、牛棒骨、二荆条、七星椒、京葱段、姜块、#香料粉、八角、桂皮、香叶、陈皮、山奈、草果、白蔻、白芷、砂仁、排草、丁香、小茴香、紫苏、牛油、豆豉、郫县豆瓣酱、白酒、花椒粒、七星椒段、盐、黄冰糖、#酥肉、猪里脊肉、料酒、花椒粒、五香粉、盐、面粉、泡打粉、鸡蛋、#麻辣牛肉、牛瘦肉、淀粉、蛋清液、盐、白胡椒粉、香油、花椒油、粗辣椒面、#油碟、香油+蚝油+香菜+蒜泥

综合评分 8.8 （15 做过）

日食记

水煮牛肉（绝对良心菜谱）

牛里脊、芹菜、嫩莴苣、青蒜苗（我全部用绿叶生菜代替了也很好）、蒜末、姜末、花椒、麻椒、干辣椒、菜籽油、料酒、酱油、鸡精、盐、水淀粉、红油郫县豆瓣酱

4 做过

米茶Lin

麻辣水煮鱼-橘丽丝

#食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

综合评分 8.2 （260 做过）

橘丽丝

【水煮肉片】详细步骤教你做出正宗红油麻辣水煮肉片

里脊肉、白菜、鸡蛋、大蒜、生姜、大葱、香葱、郫县豆瓣、生粉、干辣椒、花椒、酱油、料酒、鸡精

综合评分 7.6 （46 做过）

菟妞儿甜格格

放弃浓*汤*宝吧，教你做简易好吃的浓汤底

土豆、咸蛋

综合评分 6.5 （142 做过）

春种一颗籽

白味火锅汤底的不二选择——猪肚鸡

猪肚、土鸡、白胡椒粉、食盐、姜

综合评分 8.1 （24 做过）

我是麦朵

椰子火锅汤底

清远鸡、椰子

1 做过

Chu~~♡

川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'

各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗，八角3颗，香叶3片，桂皮1小节，、糖、醪糟汁

综合评分 7.5 （157 做过）

清汤_挂面

清汤火锅汤底

红枣、枸杞、蒜瓣、姜片、葱段（最好是大葱葱白）、西红柿、干虾仁

综合评分 7.8 （343 做过）

奶油咖喱

水煮海鲜

梭子蟹、明虾、虾姑、花甲、鱿鱼、土豆、玉米、鲜香菇、黄豆芽、香菜、姜丝、黄瓜、水煮鱼调味包（我用好人家）

综合评分 7.9 （109 做过）

米鱼-Tutu

酸菜鱼

黑鱼、吉香居 酸菜调料包、干辣椒和花椒粒、蒜瓣、香葱、姜片、辣椒面、蒜蓉、白芝麻、香菜末、色拉油、生蛋清、盐、料酒、生粉、白胡椒粉、鸡精

综合评分 8.0 （314 做过）

阿修罗老巫婆

绝不会失手的酸菜鱼

黑鱼、海底捞酸菜鱼调味料、料酒、食用油、水

综合评分 7.9 （3510 做过）

611_夭

重庆烧鸡公

#主料#、大公鸡、土豆、#辅料#、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、郫县豆瓣酱、生抽、盐

综合评分 7.8 （524 做过）

蕾拉REIRA

烧鸡公火锅

仔公鸡一只、葱、姜、蒜头、干红辣椒、花椒、麻椒、酱油、料酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、糖、鸡精、油

综合评分 8.7 （263 做过）

黑糖豆