想嘗試的麵包

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一個個滿滿試著做
创建时间: 2016-07-16      最后修改: 2022-04-30
212 菜谱
  • 奶油砂糖布里欧 (葡萄菌液版)

    中种面团、高筋面粉、鲜牛奶、葡萄干酵母液、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、即发干酵母、全蛋液、蛋黄液、鲜奶、黄油

    综合评分 8.7 (52 做过)

    哈奇0328

  • 经典半硬质面包 维也纳面包

    100g一个 共4个、T45(王后)、速溶酵母(燕子)、盐、砂糖、脱脂奶粉 (德运)、黄油(德国MEGGLE)、全蛋液、常温水

    综合评分 9.0 (93 做过)

    面包女巫姿

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 全麦松软小面包

    高筋粉(王后硬红)、T150全麦粉(王后)、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.5 (152 做过)

    leibaobao00

  • 黑糖糯米排包—小熊SJJ-A06Y2厨师机

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、水、黑糖、盐、酵母、黄油、糯米馅:、糯米、葡萄干、黑糖、水、表面装饰:、白芝麻、蛋液

    3 做过

    大星大米随便你

  • 传统德式碱水包

    王后T55、细砂糖、盐、干酵母、水(根据面粉吸水性酌情增减)、黄油、烘焙碱(泡碱水用)、40度左右温水、海盐

    综合评分 8.3 (428 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜小布利

    甜老面、高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、南瓜泥、鸡蛋、黄油、#表面装饰#、蛋液、白芝麻

    综合评分 8.2 (22 做过)

    leibaobao00

  • English Muffins (英式玛芬)

    普通面粉、熔化的黄油、水、干酵母、盐、白糖

    综合评分 8.3 (193 做过)

    鹿鹿无围

  • 拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼

    低筋粉 400克 糖 80克 盐 3.5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 110克 淡奶油 50克 牛奶 100克 黄油 60克

    综合评分 8.3 (262 做过)

    啊呜511

  • 南瓜软欧

    #面团、王后日式吐司粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、南瓜泥、水、无盐黄油、老面、#馅料、南瓜馅

    综合评分 8.5 (352 做过)

    啊呜511

  • 南瓜金牛角

    甜老面、高筋粉(王后硬红)、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、南瓜泥、黄油、#装饰#、蛋液、南瓜子、融化黄油

    综合评分 9.1 (9 做过)

    leibaobao00

  • 奶酪馅儿蔓越莓面包

    高筋面粉、酵母粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、蔓越莓干、⭐️奶油奶酪馅儿⭐️、奶油奶酪、糖

    综合评分 7.8 (886 做过)

    我很家常

  • 奶酪小布利

    甜老面、奶油奶酪、高筋粉(王后日式吐司粉)、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油

    综合评分 8.1 (46 做过)

    leibaobao00

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 抹茶麻薯红豆软欧包

    高筋面粉、全麦粉、宇治抹茶、牛奶、鸡蛋、酵母、白砂糖、盐、黄油、麻薯馅、糯米粉、木薯粉(或玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、蜜豆、

    综合评分 7.5 (1413 做过)

    Mini敏兒