蛋糕界的颜值巅峰

荷花酥……美炸啦！

椰蓉馅材料：、椰蓉、黄油、蛋黄液、糖粉、水油皮材料：、低筋面粉、猪油（固态）、细砂糖、水、粉色食用色素、油酥材料：、低筋面粉、猪油（固态）

综合评分 8.3 （330 做过）

琳娜小厨

秋千蛋糕的做法。

铁丝

综合评分 9.5 （69 做过）

提亚烘焙

西瓜造型奶油蛋糕

（一）红曲戚风（6寸）、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、（二）蛋糕片（28*28cm）、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、绿色素（或斑兰香精）、蛋白、细砂糖、裱花袋、烤盘、（三） 夹馅、淡奶油、（四）装饰、黑巧克力、裱花袋1个

综合评分 7.8 （613 做过）

_慧绘美食记_

圣诞树蛋糕卷~

（一）蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、细砂糖、（三）装饰、抹茶粉、红曲粉、裱花袋、（四）夹馅、淡奶油、细砂糖、草莓、（五）工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、圣诞树底图（提前打印）

综合评分 8.4 （688 做过）

_慧绘美食记_

心形夹心蛋糕

（一）蛋糕主体上半部分（海绵蛋糕 ）、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、（二）蛋糕主体下半部分（海绵蛋糕 ）、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、（三）草莓慕斯夹心、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、（四）淡奶油抹面、淡奶油、油溶粉红色粉、糖粉、（五）巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、（六）表面装饰、这个可以自行发挥，我放了马卡龙， 然后爆米花、樱桃、巧克力棒等~、（七）其他、多准备一点额外的黄油，涂在模具上防粘、惠尔通心形夹心蛋糕模具（八寸）

综合评分 8.1 （92 做过）

_慧绘美食记_

蓝天白云戚风

①蛋黄糊部分 ：、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、蝶豆花粉、②蛋白糊 ：、蛋白、柠檬汁、糖粉、③模具 ：、18cm烟囱戚风模

综合评分 7.8 （62 做过）

_慧绘美食记_

奥利奥咸奶油蛋糕

淡奶油、盐（多少根据自己喜好调整）、糖、打碎的奥利奥饼干（随自己喜好增减，不想奶油太黑就少放点）、#淋面用甘纳许（一个六寸淋一圈的用量，会有一点剩下）、法芙娜55%巧克力、淡奶油

综合评分 8.0 （1882 做过）

Pat兒

橘子麦芬

橘子汁、原料a（以下两种）、低筋粉、泡打粉、原料b（以下5种）、橘皮碎、糖、菜籽油、枫糖浆（也可以用蜂蜜）、装饰用的橘子（带皮切成5毫米厚的片）

综合评分 7.6 （28 做过）

中岛老师的烘焙教室

巧克力玫瑰装饰蛋糕

巧克力落叶蛋糕里的蛋糕坯、白巧克力、葡萄糖浆、红色食用色素、绿色食用色素

综合评分 8.3 （104 做过）

君之

单层贺寿蛋糕

淡奶油、八寸戚风蛋糕胚、意式奶油霜

综合评分 9.4 （32 做过）

玩猫甜品

日式豆乳蛋糕

#一、豆乳蛋糕胚（28*28卷盘）、A：豆浆、A：油、A：蛋黄、B：低粉、C：蛋白、C：柠檬汁、C：砂糖、#二、豆乳奶酪馅、A：蛋黄、A：砂糖、B：玉米淀粉、B：低粉、C：豆浆、D：马斯卡彭奶酪

综合评分 7.7 （345 做过）

Emily的烘焙人生

莓果白巧克蛋糕（熊谷裕子）

分蛋海绵蛋糕、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、白巧克力慕斯、牛奶、砂糖、吉利丁片、白巧克力(切碎备用）、柠檬皮（磨碎）、君度橙酒、鲜奶油、内陷、冷冻的综合莓果、树莓果酱、装饰、草莓、蓝莓、薄荷、奶油或者你想要的东西

综合评分 8.6 （18 做过）

_欢某某

番薯红糖乳酪蛋糕

奶油奶酪、番薯泥、盐、红糖、牛奶、黄油、鸡蛋

综合评分 8.0 （58 做过）

瘦肉皮凍

长帝CRDF32A智能烤箱试用～红丝绒奶酪蛋糕

易小焙蛋糕粉、安佳奶酪、淡奶油、酸奶、白砂糖、鸡蛋、红丝绒液、装饰部分：、鲜花、树莓、草莓、蓝莓、糖粉

综合评分 9.0 （75 做过）

海燕的手艺

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4477 做过）

天然气小姐—Ariel