想做的面包

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20160728开始记录想做的面包
创建时间: 2016-07-28      最后修改: 18天前
1503 菜谱
  • 冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包

    汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (534 做过)

    Mini小蜗牛

  • 好吃得流泪|方寸必乱

    高粉、低粉、鲜牛奶、淡奶油、全脂奶粉、糖、鲜酵母、盐、黄油

    综合评分 7.7 (108 做过)

    鱼鱼也是我

  • 佛卡夏

    高筋面粉(我用的王后柔风 ) 350克、酵母5克(冒尖一茶匙)、冰水280克、盐冒尖一茶匙(大概7克)、糖10克、橄榄油30克、迷迭香适量、小番茄10个、香草碎适量(没有就不放)

    综合评分 8.2 (389 做过)

    厨神如画V

  • 抹茶白软法|绵软香甜,好吃到停不下来

    #面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、淡奶油、黄油、#抹茶酱夹馅、牛奶(A)、抹茶粉、牛奶(B)、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉

    综合评分 7.8 (8 做过)

    冬序

  • 桂花麻薯红豆包

    高筋面粉、盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、牛奶、全蛋液、水、黄油、桂花

    综合评分 8.6 (45 做过)

    猪油小妹

  • 巧克力爆莲面包~波兰种

    #波兰种#、水、高筋粉、鲜酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、可可粉、鲜酵母、淡奶油、水、黄油、#其他#、坚果、巧克力、软化黄油

    综合评分 7.7 (40 做过)

    leibaobao00

  • #烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」

    -

    综合评分 9.2 (258 做过)

    姗胖胖

  • 毛毛虫面包

    高粉、奶粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油、蜜红豆

    6 做过

    tangtang瑭瑭

  • 火龙果小面包

    高粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋液、火龙果汁、耐高糖干酵母、黄油

    综合评分 8.8 (16 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 台式香葱面包的两个经典配方

    #原麦山丘林主厨台式基础面团配方、#中种面团、高粉、糖、奶、水、酵母、#主面团、高粉、糖、盐、蛋液、水、黄油、#吴宝春台式香葱包基础配方、#中种面团、高粉、糖、蛋黄液、水、鲜酵母、#主面团、高粉、糖、盐、水、黄油(可用粉末油脂)、#装饰部分、香葱、橄榄油、蛋清(可不加)、盐、白胡椒粉

    2 做过

    不懂面包的丸子

  • 哆啦A梦面包

    面团材料:、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、调色用:、蓝色食用色素、红曲粉

    综合评分 9.0 (22 做过)

    大猩猩小球球

  • 香香脆脆的~~~全麦芝麻盐面包

    老面、王后日式面包粉、王后全麦粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、冰水、黄油、裹入黄油条、白芝麻

    综合评分 8.0 (24 做过)

    a羊羊y

  • 可可奶油哈斯

    高筋面粉、可可粉、砂糖、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、盐

    综合评分 7.7 (124 做过)

    _蔚然

  • 蒜香迷你吐司|“蒜你狠”巨好吃!

    面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、.、香蒜馅:、黄油、蒜、香菜、盐

    综合评分 8.7 (73 做过)

    冬序