各种自制

自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮

面粉、水、食用碱、盐、食用油、(碱面，热干面，油面)

综合评分 7.8 （226 做过）

Xxxbox

虾油四鲜馄饨！（含薄如纸馄饨皮大法）

#馄饨馅（约包100g小馄饨①）、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐：、细砂糖：、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注：①按照小馄饨包法，包约100个5-6g馄饨，但是会有出入， 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3：7，建议自己剁肉， ③虾肉是指去壳后，不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮：、中筋粉：、全蛋液：、水：、#如果你愿意自己做馄饨皮的话， 以上馄饨馅，可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次，基本不多不少。 但是每个人做的皮，大小，厚度不同，累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

综合评分 8.6 （699 做过）

八卦兔JadeCw

馄饨皮 云吞皮

面粉，普通包子饺子面粉、盐、鸡蛋、水、干淀粉（最好用玉米淀粉）

综合评分 8.5 （321 做过）

唐小唐妈妈

自己做馄饨皮、云吞皮

面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉

综合评分 8.7 （640 做过）

往生花

Q弹牛肉丸

牛腿肉、盐、鱼露、糖、鸡精、无铝泡打粉、胡椒粉、木薯粉、水、食用油

综合评分 7.9 （434 做过）

璧无痕

津市麻辣牛肉

黄牛肉（要没有筋的，肥的）、自制卤水、白芝麻、大蒜果、生姜片、桂皮、八角、花椒、麻椒、草果、香叶、孜然粉、辣椒粉、盐、味精或者鸡精、小磨菜籽油、卤水材料:、草果、桂皮、八角、花椒、干辣椒、白寇、肉豆蔻、沙姜、小茴香、生抽、冰糖、盐、鸡精、纱布

综合评分 8.6 （44 做过）

3535_0rvt

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （676 做过）

我很家常

法式烤土豆

肉豆蔻、土豆、蛋黄、黄油、鲜奶油、盐、蛋

综合评分 6.7 （79 做过）

ExpatCucina丹妮的意大利厨房

手工酸奶油

鲜奶油 heavy cream、全脂牛奶、白醋

2 做过

ExpatCucina丹妮的意大利厨房

丹麦式猪肉丸

肉豆蔻、猪绞肉、洋葱、柠檬汁、啤酒、面粉、橄榄油、盐、胡椒、面包粉breadcrumb、蛋、黄油

6 做过

ExpatCucina丹妮的意大利厨房

猪肉丸子（系列一）

猪后腿肉、盐、木薯生粉、水、冰块、鸡精、胡椒粉

综合评分 7.3 （309 做过）

浪漫春天

黄金糕--广东早茶必点的糕点

椰浆、木薯粉、水、酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋

综合评分 7.2 （388 做过）

小可手作

广东常见小吃点心-芋头糕

芋头1个、粘米粉250克、虾米少许、腊肠2根、清水适量、开水适量、姜、蒜碎少许、盐适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量

综合评分 7.4 （160 做过）

曙光。

上海鲜肉大汤圆（内附包汤圆的手法讲解）

夹心肉、葱、姜、料酒（我一般用花雕）、美极鲜酱油、盐、芝麻油、猪油、水（肉馅用）、水磨糯米粉、开水

综合评分 8.1 （130 做过）

文yimi

姜鸭丝

泡生姜、鸭腿、青红小米辣、剁椒、酱油、料酒、淀粉、五香粉、盐、味精

综合评分 6.5 （43 做过）

璐稔

剁椒生姜

生姜、盐、红辣椒

12 做过

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花