各种自制

家常烧茄子（比较简单）

长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋

综合评分 8.0 （10521 做过）

湯湯0930

鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

综合评分 8.2 （1823 做过）

罗生堂

金桔蜜饯—— 止咳化痰就靠它！

金桔、水、冰糖(不能用其他糖代替)

综合评分 8.5 （1345 做过）

茉莉花开-63

【泰餐常用成份表】

各种食材、各种香料

0 做过

ELLEN私厨

香脆炒黄瓜

黄瓜、盐、糖、干辣椒碎

综合评分 7.4 （2924 做过）

偏离.于墨尔本.

自制卤水豆腐

老豆腐、自制卤水料包、辣椒面、葱花

1 做过

翡翠·飞

自制粉条

绿豆淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）、水、鸡蛋清

综合评分 7.8 （31 做过）

灯火门前笑语

自制腐竹

黄豆、水

综合评分 7.7 （47 做过）

妍宝

自制泡椒(超简单)

辣椒、盐、玻璃瓶

综合评分 7.7 （13 做过）

小雲-1

孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法

牛肉、面胚、西红柿、洋葱、青菜、生抽、蚝油、老抽、盐、清水、孜然、葱、蒜

综合评分 8.8 （289 做过）

千寻树

人人都爱的麻辣凉拌鸡爪

鸡爪、姜、料酒、花椒、蒜、八角、桂皮、小米椒、冰糖、一品鲜酱油、陈醋

综合评分 8.6 （609 做过）

小秀子

3小时后就可以吃的---快手泡菜

大白菜、凉开水、盐、糖、醋、小米辣

3 做过

月满西楼528

自制流油的咸鸭蛋

青壳生鸭蛋v、盐、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水

综合评分 8.5 （854 做过）

冇伱灬冇我

川味红油 川味凉菜的灵魂

#材料、菜籽油、辣椒粉、花生（油炸）、白芝麻（生）、葱、洋葱、姜、#香料、八角、花椒、桂皮、草果、肉桂叶、小茴香、山奈

综合评分 8.7 （58 做过）

千寻树

红烧臭鳜鱼

鳜鱼、盐、五香粉

2 做过

woa_at05

自制小年糕

粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异，各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了，可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

综合评分 7.7 （722 做过）

美熊熊V