各种自制

不用水洗的自制凉皮，零失败

高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

综合评分 8.4 （2792 做过）

孔老师教做菜

怪味胡豆

糖、盐、花椒粉、辣椒粉、蚕豆、水

综合评分 8.1 （75 做过）

宸宸_3o0d

贵州辣子鸡

土鸡半只、贵州花溪辣椒（微辣特香）、贵州遵义小米辣（超辣特香）、菜籽油、郫县豆瓣、姜、独头蒜、小香葱、香料（八角、桂皮、草果）、花椒、盐、白胡椒粉、黄酒、白糖、味精

综合评分 8.6 （218 做过）

成都超级江湖吃货

四样原料泡出鲜口五香卤蛋

煮熟的鸡蛋（去壳）（鹌鹑蛋也可以）、黄豆酱油、蚝油、大料、姜片、水

综合评分 8.6 （44 做过）

美丽的MJJ

自制油面筋

高筋面粉（我用饺子粉）、水（洗面用）、水（和面用）、油

综合评分 8.7 （64 做过）

乐在其中-52

葱葱鲫鱼-小河帮的记忆

#食材、鲫鱼、#佐料、小葱、小米椒、蒜瓣、仔姜、老姜、泡椒、#调料、菜籽油、老抽、料酒、盐、豆瓣酱、醪糟

综合评分 8.5 （108 做过）

橘丽丝

假鱼海椒--盐帮妇人的持家之道

#食材、二荆条青椒、仔姜、泡酸菜、泡小米椒、#佐料、豆瓣酱、花椒、八角、山奈、菜籽油、冰糖

4 做过

橘丽丝

云南菜：傣香鬼鸡+（内附视频）

乌骨鸡腿、小米辣、青柠檬、大香菜、生姜、生抽

3 做过

聚云海

腌制酸辣刀豆

刀豆、红尖椒、盐、醋

3 做过

zifa

家庭自制四川豆瓣酱（海鲜味）

霉干蚕豆瓣、鲜红辣椒、白酒、盐、老姜、小虾米、花椒、菜油

3 做过

指间的梦

霉豆腐

新鲜豆腐、高度白酒、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、新鲜橘皮沫

综合评分 9.1 （49 做过）

夏天雪花

辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）

新鲜红辣椒、糯米粉、饭米粉、姜蒜、花椒、倒扑坛子、以下叶子、盐味精、竹签或筷子

2 做过

大敏_爱下厨

黄豆酱

黄豆、粗盐、红辣椒

6 做过

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

自制白辣椒

青辣椒、盐

综合评分 7.7 （21 做过）

゛壹切都怪太天真

腌制咸鸭蛋

新鲜鸭蛋、盐、高度白酒、高度白酒、水

5 做过

_梦瑶

常德鲊辣椒

大米、长红尖椒（新鲜）、剁辣椒（替换新鲜辣椒）、盐

5 做过

喵小青争