烘培之夹心面包

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创建时间: 2016-08-05      最后修改: 2020-09-16
238 菜谱
  • 天然酵种菠萝油

    #面包胚、高筋面粉、天然酵种、水、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、黄油、#酥皮、低筋面粉、奶粉、糖粉、盐、全蛋液、黄油(需打发)、#内陷、厚切有盐黄油

    综合评分 8.6 (182 做过)

    呱呱呱呱

  • 紫米咸蛋黄潜水艇炸弹包

    #面包、高筋面粉、黑米粉、细砂糖、脱脂奶粉、无盐黄油、耐高糖酵母、盐、水、#紫米蛋黄馅、紫米、炼乳、细砂糖、咸蛋黄、白酒、#表面、即食燕麦

    综合评分 8.3 (79 做过)

    王光光光光

  • 黄油水果面包卷

    高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、细砂糖、快速干酵母、盐、各式水果干、黄油、红糖、全蛋液、蜂蜜、温开水

    综合评分 8.3 (451 做过)

    君之

  • 手工日式红豆包

    高筋面粉(不同品牌高粉吸水量有差异)、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油、干酵母(鲜酵母)、水(和面时可预留10%的水根据面粉吸水量进行调整)、红豆泥

    综合评分 7.9 (203 做过)

    连小啦

  • 佛卡夏面包

    欧佩拉面粉、盐、砂糖、新鲜酵母、橄榄油、冰水、意大利香料、黑橄榄、盐渍蕃茄、黑橄榄片、黑胡椒粒

    2 做过

    LohasQueen

  • 砂糖鲜橙面包卷 Orange roll

    高筋面包粉、新鲜橙汁、蛋清、幼砂糖、牛奶、葡萄干、酵母粉、橙子皮、黄油

    综合评分 8.5 (229 做过)

    yanyanfoodtube

  • 全麦无糖无油麻薯软欧

    鸡蛋、牛奶、盐、酵母、高筋面粉、全麦粉或黑麦粉 、亚麻籽粉和坚果(可不用)、麻薯用料、糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油

    综合评分 7.3 (325 做过)

    王圆点

  • 中街1946雪糕---杏仁奶露小面包

    #面团、高筋粉、低筋粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、中街1946牛乳雪糕、全蛋液、牛奶、黄油、#表面装饰、全蛋液、杏仁片、#雪糕奶露、牛奶、中街1946原味雪糕、糖、低筋粉、玉米淀粉、鸡蛋、淡奶油

    综合评分 9.0 (65 做过)

    啊呜511

  • 咖啡奶酥软欧

    王后吐司粉、细砂糖、盐、咖啡粉、鲜酵母、全蛋液、冰水、黄油、老面、#奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、#其他、蔓越莓干

    综合评分 8.6 (333 做过)

    啊呜511

  • 朗姆果干咕咕霍夫

    高筋面粉、细砂糖、盐、黄油、牛奶、全蛋、酵母、葡萄干、黑加仑干、蔓越莓干、金桔干、提子干、朗姆酒(腌制果干用)、糖粉(装饰用)

    综合评分 7.6 (16 做过)

    Flora的小生活

  • 肉桂核桃卷

    #面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克

    综合评分 8.1 (1643 做过)

    啊呜511

  • 快手椰蓉酸奶小餐包

    酸奶、高筋面粉、鸡蛋液、淡奶油、盐、白砂糖、黄油、酵母、#椰蓉馅儿、椰蓉、黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋液、葡萄干、#表面装饰、燕麦片或芝麻或杏仁片

    综合评分 8.4 (192 做过)

    胖球闪电猴

  • 芒果芝心大方

    #波兰酵头、王后硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、水、#面团、王后日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、蜂蜜、水、黄油、#果料、芒果干(浸泡前)、白朗姆酒、#馅料、芒果酱、奶油奶酪

    综合评分 8.3 (54 做过)

    啊呜511

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (230 做过)

    啊呜511

  • 奶茶乳酪软欧

    #烫种、高筋粉、开水、盐、#面团、高筋粉、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、奶茶、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、香草酒、蜜红豆、#表面装饰、全麦粉

    综合评分 8.4 (118 做过)

    啊呜511