各种高分月饼

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创建时间: 2016-08-06      最后修改: 2022-09-01
124 菜谱
  • 黑糖摩卡奶香椰蓉蔓越莓月饼

    饼皮、中粉、法芙娜可可粉、纯黑咖啡粉、黑糖转化糖浆、无味植物油、枧水、奶黄椰蓉蔓越莓馅、鸡蛋、白砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、低粉、黄油、椰油、全脂椰蓉、蔓越莓、蛋液、蛋黄、蛋清、淡奶油

    综合评分 8.5 (112 做过)

    昊宝妈

  • 蛋糕皮月饼

    喜之焙九连模配方 、低粉、黄油、白糖、全蛋液、奶粉、小苏打

    综合评分 7.5 (53 做过)

    jyy1987

  • 酥皮巧克力流心月饼

    巧克力流心:、黑巧克力、淡奶油、巧克力馅:、巧克力酥皮:、黄油、糖、蛋液、黑白淡奶、可可粉、低粉、吉士粉

    综合评分 7.7 (35 做过)

    LohasQueen

  • 广式枣泥月饼

    中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

    综合评分 8.1 (756 做过)

    君之

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1661 做过)

    玉池桃红

  • 老式月饼(类似桃酥口味)

    花生油、水、糖、中筋面粉

    综合评分 8.0 (283 做过)

    轻舞飞扬鐘

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 葱香榨菜鲜肉月饼(植物油版)

    【油皮】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、水、白砂糖、盐、【油酥】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、白砂糖、【馅】、猪肉糜、榨菜、鸡蛋、葱姜蒜、黑胡椒粉、香油、料酒、酱油、耗油、白砂糖、生粉(木薯淀粉/玉米淀粉 腌肉用的粉)、芝麻

    综合评分 8.2 (332 做过)

    白川四两

  • 中秋月饼

    饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料:、白莲蓉、鸭蛋黄、红豆沙馅、鸡蛋

    综合评分 9.2 (177 做过)

    海燕的手艺

  • 酥皮流心月饼——松下NU-JK200W蒸烤箱食谱

    #流心馅、椰浆、淡奶【不是淡奶油】、细砂糖、黄油、奶粉、咸蛋黄、#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、低粉、黄油、芝士片、咸蛋黄、#酥皮、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶【不是淡奶油】、低粉、芝士粉

    综合评分 7.9 (102 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 椰蓉月饼 | 不用炒料,成功率超高哦

    #广式椰蓉月饼(10个63克的月饼)、#饼皮、低筋面粉、高筋面粉、转化糖浆(月饼用金色)、花生油、枧水、#椰蓉馅、黄油、全蛋、牛奶、砂糖、椰蓉、熟糕粉

    综合评分 8.2 (104 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1681 做过)

    美丽女神经

  • 广式月饼,纯手工

    转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉

    综合评分 8.6 (127 做过)

    美丽女神经

  • 椰蓉酥

    面皮(参考枣泥酥的面皮方子)、椰蓉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋、奶粉、蛋黄液(刷表皮)、黑芝麻(表皮用)

    综合评分 8.0 (183 做过)

    pikimom

  • 脏脏月饼

    #月饼皮、奶油奶酪、黄油、糖粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、#月饼馅、奶油奶酪、白莲蓉、坚果 (核桃和杏仁)、葡萄干、果干(蔓越莓干或者其他)、#表面装饰、黑巧克力、淡奶油、可可粉

    综合评分 8.4 (48 做过)

    幸福美食频道