调料及各类技巧

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创建时间: 2016-08-09      最后修改: 2016-09-21
86 菜谱
  • 脆哨

    比较肥的猪五花肉(去皮)、净醪糟水、盐、醋、或者另外的方案:醋、糖、酱油、白酒

    综合评分 7.8 (17 做过)

    阿子

  • 自制番茄酱

    番茄酱、白砂糖、白酒

    综合评分 7.9 (595 做过)

    彬茹

  • 完全不用加糖的—自制枣泥馅

    红枣、清水、色拉油、糖

    综合评分 8.2 (1595 做过)

    E路拾缘

  • 蒜茸剁辣椒酱

    新鲜红辣椒、新鲜大蒜、姜、高度白酒、白糖、盐

    综合评分 8.1 (342 做过)

    小小为爱走天涯

  • 自制辣椒酱

    红辣椒、大蒜、嫩姜、花椒、盐、白酒、糖

    综合评分 8.0 (241 做过)

    梨子姐姐的钱多多

  • 自制蒜蓉辣椒酱

    红辣椒8个,蒜头5个,生姜3大片,盐5勺,糖3勺,花生油200ml,高度白酒3盖!

    3 做过

    Baby_Nana

  • DIY韩国辣椒酱

    糯米粉、辣椒粉、醋、酒、盐、鱼露、糖、蜂蜜、芝麻

    综合评分 7.5 (44 做过)

    简单

  • 自制韩式辣酱

    红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜

    综合评分 7.4 (40 做过)

    惠水之边

  • 韩式拌饭酱

    韩式大酱、鲜榨橙汁、糖稀、韩式辣酱、香油、洋葱、大蒜、梨、生抽、水

    综合评分 8.7 (84 做过)

    六六_兔子

  • 自制韩国辣酱

    糯米粉、辣椒粉、姜葱蒜末、糖、盐

    5 做过

    琴的厨房

  • 韩式炸鸡配啤酒(内含两种酱汁做法)

    a.鸡块、a.盐、a.黑胡椒碎、a.生姜粉(可用生姜末代替、a.牛奶、a.不用牛奶的可用料酒代替(不要两个都加、b.土豆淀粉、b.中筋粉(普通面粉、b.糯米粉、b.小苏打、b.鸡蛋、c.番茄酱、c.韩式辣椒酱、c.玉米糖浆、c.酱油、c.蒜末、c.洋葱细末、c.色拉油、c.芝麻、d.去籽的干红辣椒、d.熟花生、d.酱油、d.玉米糖浆、d.苹果醋/米醋、d.黄芥末酱、d.brown sugar(可不加)、d.蒜末、d.芝麻

    综合评分 8.3 (481 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】

    韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

    综合评分 7.7 (12 做过)

    captain喵喵喵总

  • 吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势!

    吉利丁片、吉利丁粉

    综合评分 7.8 (6 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 百香果蜂蜜红茶

    百香果、红茶、蜂蜜

    综合评分 7.6 (26 做过)

    蘑菇小面

  • 如何准备一次完美的BBQ【曼达小馆】

    #烧烤酱汁、酱油、料酒、苹果汁、蚝油、番茄酱、黑胡椒、柠檬、蒜头、#烤串、猪梅花肉、苹果、腌料、大葱、彩椒

    综合评分 8.0 (44 做过)

    Amanda曼达

  • 蜂蜜柠檬片

    鲜柠檬、纯蜂蜜

    综合评分 8.0 (5111 做过)

    意子衿

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