塔塔塔派派派派

法式巧克力草莓塔-女生最爱夏季甜品

面粉(塔饼用)、玉米淀粉(塔饼用)、可可粉(塔饼用)、鸡蛋(塔饼用)、水(塔饼用)、砂糖(塔饼用)、黑巧克力（用于巧克力酱）、奶油（用于巧克力酱）、黄油（用于巧克力酱）、草莓、草莓酱、水

6 做过

_JuJu的巴黎厨房_

法式酥皮泡芙挞【厨studio】线上课程交流区

#法式酥皮泡芙挞

综合评分 8.7 （37 做过）

TheRed

卢森堡《oberweis》——杰夫·奥伯威思《柠檬挞》的食谱分享

1、13、2

0 做过

w大朔

树莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry

#塔皮、黄油、低粉、可可粉、糖霜、淡奶油（可用一个蛋黄代替）、#馅（其实就是卡仕达）、蛋黄、牛奶、砂糖、可可粉、低粉、70%黑巧克力、树莓（压成泥在过滤一下去籽）、#装饰、树莓&蓝莓、糖粉、金箔（完全可以不要）

综合评分 7.8 （58 做过）

黄花

树莓甘纳许巧克力塔

黄油、中粉、糖粉、蛋液、杏仁粉、可可粉、开心果碎、苦甜巧克力、淡奶油、树莓果泥、细砂糖、黄油

综合评分 7.7 （34 做过）

bada小美

淋面 焦糖

如下

0 做过

璎潆·媄玳孓

红树莓巴伐露

树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.9 （55 做过）

bada小美

榛子树莓塔 Raspberry and hazelnut tart

#饼干塔皮 pâte sablée、黄油、中筋粉、杏仁粉或榛子粉、细砂糖、香草精、海盐、蛋黄、#塔馅、榛子粉、黄油、细砂糖、玉米淀粉、低筋粉、香草精、全蛋液、#装饰、树莓酱、新鲜树莓、糖粉

5 做过

abysmo

蓝莓草莓奶酪派（含半果酱做法）

6寸派皮、奶酪馅

综合评分 7.6 （104 做过）

fanfanyang在魔都

格兰诺拉酸奶水果挞

#挞皮部分、老式燕麦、混合坚果、葵花籽（可选）、南瓜籽（可选）、椰蓉、椰子油、蜂蜜、#填充部分、希腊酸奶、蜂蜜、香草精（可选）、浆果或各种水果

综合评分 7.8 （81 做过）

细嗅蔷薇natalie

树莓奶油巧克力塔

黄油、地粉、糖粉、盐、蛋液、杏仁粉、苦甜巧克力、树莓果泥、淡奶油、黄油、淡奶油、冷冻树莓、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片

5 做过

bada小美

奶油香蕉巧克力塔——孤独的美食家

#塔皮【选自Ladurée】(这个量做多了可以冷冻起来等下次回温用)、低粉、冷的黄油（就是不需要回温软化）、糖粉、杏仁粉（没有可以换成低粉的量）、可可粉、海盐（盐之花或者普通盐也可以，少了风味别怪我！）、全蛋、#巧克力甘纳许、黑巧克力（65%-75%）【也可以换成自己喜欢吃的黑巧克力口味】、淡奶油、黄油（回温软化）、树莓果泥（可选，或换成草莓）、#香蕉、香蕉切片、#奶油裱花、淡奶油、糖粉、白兰地（可选）

综合评分 8.7 （19 做过）

黄莺Bird-Xu

纽约巧克力起司塔

塔皮、冷冻红莓、奶酪、酸奶、糖、柠檬汁、吉利士、蛋白、淡奶油、糖、法芙娜55%苦甜巧克力、可可粉、动物性鲜奶油、可可粉、水、砂糖、蜂蜜、吉利丁

0 做过

印佳

草莓挞 Strawberry Tart

黄油（挞皮）、低筋面粉（挞皮）、糖粉（挞皮）、全蛋液（挞皮）、牛奶（卡仕达酱）、白砂糖（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、黄油（卡仕达酱）、香草精（卡仕达酱）

综合评分 7.4 （770 做过）

霍霍霍霍小红豆

牛奶糖塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#生牛奶糖、淡奶油、玉米糖浆、细砂糖、#表面装饰、焦糖片、奶油奶酪、水果

综合评分 8.1 （16 做过）

奶油樱桃