馅料:、牛排肉、料酒、盐、黑胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油、葱、姜、水、洋葱、面皮:、温水、糖、酵母、低精粉、高精粉、泡打粉、盐、猪油
综合评分 8.2 (16 做过)
流沙馅料(可提前一晚做好冷藏)、软化后黄油、咸鸭蛋黄、糖粉、奶粉、牛奶、包子皮、普通面粉、酵母、糖粉、奶粉、膨化泡打粉(好像是做面食专用的,因为我早上做想要快点发酵,所以放了一点)、适量温水(温度不要太高,不然会烫坏酵母影响发酵)
1 做过
#流沙馅(14个左右)、咸蛋黄、吉士粉、奶粉、砂糖1、软化黄油、软化猪油、砂糖2、吉利丁粉、纯净水、三花淡奶、#包子皮、低筋面粉、酵母粉、砂糖、泡打粉、胡萝卜汁(胡萝卜与水的比例为1:2)、软化猪油
综合评分 8.2 (148 做过)