中粉地带

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创建时间: 2016-08-14      最后修改: 2024-12-13
193 菜谱
  • 兔子馒头的做法

    面粉、酵母、红豆

    综合评分 8.2 (331 做过)

    陈霞120

  • 貌美如花花花花花卷

    中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)

    综合评分 8.8 (1852 做过)

    KAME小龟宝贝

  • 经典老婆饼

    油皮:猪油、水、糖粉、低粉、高粉、油酥、低粉、猪油、馅料、细糖、开水、大豆油、黄油、三洋糕粉、熟椰蓉、熟芝麻、刷面、净蛋黄

    综合评分 8.0 (170 做过)

    静澜甜蜜烘焙小屋

  • 青团 | 咸蛋黄肉松馅

    没有猪油可以用其他食用油代替,粘米粉就是大米粉,没有的话可以全部用糯米粉,但纯糯米粉会有点粘牙;、#艾草泥版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草泥、纯牛奶、#艾草汁版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草汁、#咸蛋黄肉松馅、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、150克咸蛋黄约12个,我是从生咸鸭蛋里剥出来的,烤熟后,中间的硬心没要,多一点少一点都没关系;、没有艾草的可以用菠菜或者用麦苗,网上也有现成的麦青汁和艾草汁卖,甚至还有人用抹茶粉,哈哈……

    综合评分 8.1 (1047 做过)

    金粒籽

  • 卡通兔子馒头

    面粉、酵母、温水、白砂糖、红曲粉

    综合评分 8.4 (1775 做过)

    心-美-食

  • 《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

    #月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水

    综合评分 8.8 (7806 做过)

    Tinrry甜悦

  • 完全酥脆的烤箱版麻花

    普通中筋面粉、鸡蛋、花生油、室温软化黄油、牛奶、温水、干酵母、枫露、盐、黑芝麻

    综合评分 6.6 (28 做过)

    湖边的Alice

  • 乳山喜饼(烤箱版)

    普通面粉、白糖(砂糖、绵白糖均可)、鸡蛋(大)、花生油、酵母

    综合评分 8.2 (3189 做过)

    文岚De食色空间

  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5653 做过)

    小糖麻麻

  • 豆沙开口酥

    油皮:、普通面粉、猪油、水、细砂糖、油酥:、普通面粉、猪油、馅料:、豆沙、装饰:、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.3 (511 做过)

    居姐

  • 紫薯酥

    低筋面粉、植物油、水、低筋面粉、植物油、紫薯

    综合评分 8.0 (245 做过)

    小白素食记录

  • 酥皮鲜肉 酥皮蛋黄 酥酥想做多少就多少

    面粉(油皮)、猪油(油皮)、水(油皮)、糖(油皮)、低粉(油酥)、猪油(油酥)、馅(不管什么馅重量都是)、计算机

    综合评分 8.5 (72 做过)

    浅笑偷偷笑

  • 玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼

    #水油皮、低粉、中粉、黄油、盐、细砂糖、水、#油酥、低粉、黄油、#玫瑰馅、糖玫瑰、芝麻、中粉

    综合评分 7.5 (97 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 蛋黄酥

    油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、低粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、红豆沙

    综合评分 8.8 (1975 做过)

    Oo石小糰oO

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21107 做过)

    Oo石小糰oO