小鸡腿呀66
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#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 （2892 做过）
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月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶
综合评分 8.2 （2753 做过）
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#黑芝麻馅配料、脱皮绿豆/白芸豆、黑芝麻、花生油、糖、麦芽糖、#月饼皮配方（皮馅3/7比例的85克月饼12个）、转化糖浆、枧水、花生油、王后中式糕点粉
综合评分 8.6 （193 做过）
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金沙奶黄馅、低筋面粉、鲜牛奶、淡奶油、无盐黄油、全鸡蛋、细砂糖、咸蛋黄、全脂奶粉、玉米淀粉、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、鲜牛奶、无盐黄油、月饼皮、无盐黄油、吉士粉、糖粉、全蛋液、低筋面粉、全脂奶粉
综合评分 7.8 （71 做过）
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月饼皮、蜂蜜（也可换成等量转化糖浆）、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒（可以省略）
综合评分 8.5 （214 做过）
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金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖
综合评分 8.1 （2847 做过）
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