川湘菜(炒菜)

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创建时间: 2016-08-19      最后修改: 2022-09-10
46 菜谱
  • 一口气吃十碗饭!妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦!好吃家常,拌饭神器——麻婆豆腐

    猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、白糖、豆瓣酱、花椒粉、水淀粉、耗油、辣椒面

    12 做过

    珑珑爱做饭

  • 水煮肉片(饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋)

    瘦肉 葱 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火锅底料、豆瓣酱 小葱 生抽 老抽 鸡粉 盐 青笋 小苏打

    综合评分 8.2 (58 做过)

    阿三的甜品烘焙日常

  • 超好吃的鱼香肉丝(做法相当简单,一看就会)

    瘦肉、胡萝卜、木耳、青椒、淀粉、盐、白糖、酱油、料酒、醋、蚝油

    综合评分 8.1 (2024 做过)

    爱吃美食的小馋猫9960

  • 麻婆豆腐

    嫩豆腐、肉糜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老干妈(豆豉辣椒)、料酒、生抽、糖、淀粉、花椒粉

    综合评分 7.6 (339 做过)

    Wendy小姐姐是厨师

  • 辣子鸡

    鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻

    综合评分 7.9 (4357 做过)

    寻没

  • 家常豆腐

    北豆腐(就是比较结实的那种哈)、木耳、柿子椒、郫县豆瓣辣酱、葱花、姜末、白糖、土豆淀粉

    综合评分 7.8 (6932 做过)

    我很家常

  • 🌈麻婆豆腐(必收藏版本)

    嫩豆腐、豆瓣酱、花椒粉、生抽、肉末、糖、老抽、料酒、葱姜蒜、汁水、鸡精、小米椒

    综合评分 7.8 (432 做过)

    Bright丶cen

  • 超下饭的辣子鸡丁

    鸡腿、干辣椒、鸡蛋蛋清、生粉、小香葱、老姜、蒜、料酒、盐、五香粉、生抽、蚝油、细砂糖、花椒、熟芝麻

    综合评分 8.1 (6703 做过)

    沁梦瑞雪

  • 水煮牛肉

    牛肉、料酒、洋葱、盐、金针菇、笋尖、花椒粒、海底捞干锅料、郫县豆瓣、小葱、大葱、姜、蒜、辣椒面、淀粉、酱油、孜然粉、白芝麻

    综合评分 7.5 (127 做过)

    荔枝黎儿

  • 超级好吃的鸭血豆腐

    鸭血、豆腐、浓汤宝、葱、姜、蒜、香菜、蒜苗、食用油 、生抽、油辣子

    综合评分 8.1 (198 做过)

    子崴麻麻

  • 鱼香茄子是如此勾人,以至于连体重都不顾了!

    圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

    综合评分 8.2 (1825 做过)

    罗生堂

  • 老坛酸菜龙利鱼(酸爽下饭)

    姜 30、剁碎泡红椒 50、老坛酸菜 100、蒜瓣 10、纯净水500、油100、料酒2、酱油1、龙利鱼500

    1 做过

    披萨芭芭

  • 减脂美味藤椒味龙利鱼

    龙利鱼、盐、料酒、青椒、小米椒、藤椒油、葱姜蒜、食用油

    0 做过

    贪吃的白羊座

  • 自制辣椒酱

    蒜、姜、黄豆酱(我用的是罐装熟的海天黄豆酱)、剁碎的辣椒(我自家种的青的小米椒,超辣)、食用油、炸花生米、炒熟的白芝麻

    综合评分 8.4 (49 做过)

    手机用户赤脚大仙

  • 自制辣椒酱

    指天椒、蒜、姜、耗油 醋 糖、油、盐、酱油、酒

    综合评分 8.2 (259 做过)

    宝啦Y��

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