#原料 Ingredients、黄油 butter、洋葱,切小丁 onion、胡萝卜,切小丁 carrot、西芹,切小丁 celery、大蒜,切小丁 garlic、牛腿肉末 ground beef(10%以下脂肪含量)、猪五花肉末 ground pork、番茄膏 tomato paste、红葡萄酒 red wine、牛奶 milk、奶油 heavy cream (可选)、牛肝菌 Porcini (可选)、现磨帕玛森芝士粉 Grated Parmigiano-Reggiano、盐和现磨黑胡椒 Salt and freshly ground black pepper、欧芹或罗勒 Flat leave parsley or Italian Sweet Basil (可选) (不是泰国罗勒,不是九层塔,不是金不换,必须是意大利甜罗勒)、香叶(月桂叶)Bay leaves、意大利咸肉 pancetta(可用咸肉代替,或者不用)、意面(Tagliatelle或者Pappardelle,如果不会做鸡蛋面就用干面)、#道具 Tools & Equipments、厚底炖锅 Heavy bottom casserole pan
4 做过
牛油果酱鳕鱼卷饼.Fish tacos with advocado cream.
#腌料、大蒜粉、多香果粉、干百里香、肉桂粉、辣椒粉、橄榄油、狭鳕鱼、#牛油果酱、酸奶油、牛油果、青柠汁、大白菜、香菜叶、蒜瓣、红洋葱、青椒、橙汁、tortillas煎饼
2 做过
牛油果半个、海盐、芝士粉、现磨黑胡椒、200度30-40min、南瓜、玉米、土豆、香菇、蒜、200度20min、胡萝卜条、红薯条、芦笋、豆腐、白菜花、西蓝花、洋葱、紫甘蓝、西葫芦、茄子、无烤、无花果、小番茄、黄瓜、彩椒、170度15min、年糕、藕片
综合评分 8.3 (46 做过)
绿芦笋、鸡蛋、新鲜香芹、盐(煮芦笋用)、#酱汁部分、盐、白酒醋(可用柠檬汁代替)、第戎芥末、现磨黑胡椒、橄榄油、蜂蜜
综合评分 8.1 (46 做过)
全麦粉(推荐不带麸皮的)、即食燕麦片(普通的那种需要搅碎)、亚麻籽粉(没有可用全麦粉代替)、泡打粉、小苏打、肉桂粉、盐、低脂牛奶、原味酸奶、融化黄油或椰子油、蜂蜜、熟透的香蕉、大号鸡蛋
综合评分 8.3 (134 做过)