中式面点 西式烘焙 甜点 点心 常用方子

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一个晴朗的天气,一间明亮的厨房,一家甜蜜的笑脸,在很多热爱厨艺的人看来,家人的分享是对自己最大的肯定。最美味的面包,是刚出炉的,DIY烘焙达人“司家厨房”说,烘焙是一种享受,不管是过程还是结果,不论是失败还是成功,那都是对自己对家人的爱,不是么?
创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2020-09-06
61 菜谱
  • 小鸡烧果子

    炼乳、低粉、豆沙馅、蛋黄(小)、泡打粉、黑巧克力、手粉适

    综合评分 7.2 (158 做过)

    下厨房用户_geqsc

  • 肉碎葱花煎蛋饼

    鸡蛋、肉碎(猪、鸡,均可)、香葱、盐、酱油、食用油

    综合评分 7.8 (232 做过)

    E路拾缘

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4849 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、食用盐、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.9 (14526 做过)

    Tinrry甜悦

  • 草莓奥利奥巧克力塔~免烤

    奥利奥(去掉夹心)、无盐黄油(Meggle)、淡奶油、奶油巧克力、苦甜巧克力、新鲜草莓、坚果碎(我用的杏仁)

    综合评分 8.5 (18 做过)

    leibaobao00

  • 家乡味道,爸爸的炸酱面

    #食材#、面粉、清水、猪肉、蒜苔、黄瓜、#辅料#、黄豆酱、植物油、芡粉、白糖、食盐、大蒜

    综合评分 8.3 (886 做过)

    蒋三寻

  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    无盐黄油、红糖、白糖、常温鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精

    综合评分 8.3 (10180 做过)

    ImMoMo

  • (视频)蔓越莓 撞色饼干

    低筋面粉、全蛋液、软化的黄油、糖粉、盐、红曲粉(用2滴水溶化)、蔓越莓干(切碎)

    综合评分 7.5 (90 做过)

    freesiaa

  • 水煎包(韭菜)Fried Dumplings

    #包子皮材料、面粉、水、酵母粉、#包子馅材料、韭菜、花生油、盐、猪颈背、葱、葁末、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、香油、淀粉、#辅料、面浆、植物油

    综合评分 8.8 (409 做过)

    yanyanfoodtube

  • 摩卡戚风蛋糕

    #戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡(液体)、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

    综合评分 8.6 (769 做过)

    墨小梵

  • 【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

    #挞皮:、黄油、糖粉、全蛋、低筋粉、奶粉、#挞水:、牛奶、鲜奶油、蛋黄、细砂糖、炼乳

    综合评分 8.3 (1895 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 牛奶吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (554 做过)

    leibaobao00

  • 黄山烧饼

    面粉、菜籽油、饴糖、泡打粉、梅干菜肉馅、开水、黄油

    综合评分 7.0 (11 做过)

    草帽青年

  • 麦麸大脸猫面包

    #levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、橄榄油(可用黄油22克代替)、干酵母、#夹馅#、红豆薏仁粉(可以换其他口味)、黄油、黄蔗糖(可用细砂糖代替)

    综合评分 9.0 (26 做过)

    leibaobao00

  • 不粘模超完美戚风蛋糕--不塌不缩不开裂

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.1 (719 做过)

    JenniferJi

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