#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果,镜面果胶,糖粉
综合评分 8.2 (44 做过)
焦糖苹果翻转蛋糕(无需打发)【easy salted caramel apple up-side-down cake】
#焦糖苹果、中等大小苹果、白糖、热水、盐, 柠檬汁适量(补上,忘写了)、黄油、肉桂、#蛋糕体(磅蛋糕版)、黄油、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、糖、#蛋糕体(轻盈无需打发版)、玉米油、低筋面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、椰蓉(自行决定,可略)
2 做过
低筋面粉(挞皮)、白砂糖(挞皮)、盐(挞皮)、无盐黄油(挞皮)、鸡蛋(挞皮)、冰水(挞皮)、淡奶油(馅料)、牛奶(馅料)、半甜巧克力(馅料)、白砂糖(馅料)、浓缩咖啡粉(馅料)、肉桂粉(馅料)、咖啡利口酒(馅料)、香草精(馅料)、盐(馅料)、常温鸡蛋(馅料)、榛子
综合评分 8.5 (18 做过)
黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart
#挞皮、蛋黄、冰水、香草精、中粉( all-purpose flour)、糖、可可粉、盐、无盐黄油(切小块冷藏)、#馅料、半甜巧克力或苦甜巧克力碎、鲜奶油、香草精、黄油
5 做过
#杏仁塔皮、A低筋面粉、A细砂糖、A杏仁粉、A盐、黄油(冷冻状态)、蛋黄、柠檬(取皮屑用)、#慕思林奶油酱、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、黄油、#装饰用、MM新疆火焰无核葡萄
2 做过