&·閃電泡芙

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创建时间: 2016-08-29      最后修改: 2017-01-21
78 菜谱
  • 闪电泡芙 eclair

    #泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

    综合评分 7.8 (345 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 龙猫奶酪冰淇淋泡芙

    无盐黄油、低筋面粉、水、鸡蛋、糖、盐、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁

    2 做过

    小次货啦啦啦

  • 【my little nordic kitchen】萨姆拉Semlor

    面粉、黄油、牛奶、酵母、糖、盐、豆蔻粉(是cardamom,不是nutmeg)、杏仁糊(内馅)、奶油(内馅)、糖粉(装饰)

    综合评分 6.4 (9 做过)

    Corymiu

  • 【宁氏私厨のParis-Brest 布雷斯特泡芙】

    低粉、牛奶、黄油、水、鸡蛋、精盐、草莓、杏仁片、奶油

    2 做过

    宁奋奋

  • 小山进——调皮的摇滚泡芙

    #泡芙皮用料(成品8cm大之泡芙30个份)、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油(普通黄油也可)、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料(请注意泡芙馅到这一步还没完成)、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

    综合评分 8.4 (664 做过)

    纪然

  • 熊谷裕子——玫瑰圣欧诺黑蛋糕saint honore rose

    「法式酥脆塔皮」、高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、无盐黄油、冷水、「法式泡芙面糊」、无盐黄油、水、盐、低筋面粉、全蛋液、「覆盆子奶油霜」、蛋黄、砂糖、无盐黄油、覆盆子果泥、鲜奶油(八分发)、「粉红糖水镜面」、糖粉、覆盆子果泥、水、「巧克力香缇鲜奶油霜」、白巧克力(切碎)、鲜奶油、鲜奶油(七分发)、「装饰」、覆盆子

    综合评分 8.1 (15 做过)

    犹如故人归__

  • 柳橙圣托雷塔

    #泡芙、无盐黄油、水、低筋面粉、盐、全蛋液、#柳橙凝乳奶油、鲜榨柳橙汁、柠檬汁、细砂糖、蛋黄(每个约重20g)、柳橙皮屑、低筋面粉、淡奶油、#焦糖、细砂糖、冷水、#基底、冷冻派皮、#表面装饰、淡奶油、细砂糖、莓果、冻干草莓碎、柳橙片、可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.5 (36 做过)

    奶油樱桃

  • 川上文代的圣多诺黑香醍泡芙

    基本酥面团的材料:、焦糖材料:、低粉、细砂糖、奶油、水、盐、香草香醍鲜奶油的材料:、鲜奶油、蛋黄、冷水、糖粉、泡芙面糊的材料:、香草荚、黄油(室温)、蛋(室温)、牛奶、圣多诺黑奶油馅的材料:、A :、蛋白、细砂糖(糖浆用)、吉利丁片、B:、低筋面粉

    综合评分 8.7 (28 做过)

    YimooO

  • Saint-honoré圣多诺黑香橙泡芙

    派皮、低粉、黄油、盐、蛋黄、冷水、泡芙面糊、黄油、水、低粉、盐、全蛋、香橙卡仕达酱、柳橙汁、柳橙皮、柠檬汁、砂糖、蛋黄、低粉、鲜奶油、焦糖、砂糖、水、装饰、鲜奶油、水果

    7 做过

    小黎生活札记

  • 百香果抹茶栗子圣多诺黑泡芙塔 Saint-Honoré Sarah by PH

    【百香果奶油霜】、吉利丁片、百香果果泥、淡奶油、蛋黄、细砂糖、马斯卡彭奶酪、【抹茶奶油霜】、吉利丁片、淡奶油、蛋黄、细砂糖、抹茶粉、马斯卡彭奶酪、【百香果果冻】、吉利丁片、饮用水、百香果果泥、细砂糖、【千层酥皮】、【泡芙面团】、水、全脂牛奶、细砂糖、海盐/盐之花、无盐黄油、中筋面粉、全蛋、【糖渍栗子】、香草荚、无盐黄油、煮熟的栗子、黄糖、海盐/盐之花、黑胡椒粉(可选)、【86°糖浆】、水、细砂糖、【黄色翻糖】、白色翻糖、鸡蛋黄色色素、86°糖浆、【糖浆】、细砂糖、水、葡萄糖浆/玉米糖浆、【表面装饰】、糖渍栗子Marrons Glacés

    综合评分 9.1 (12 做过)

    JunoJiang

  • 草莓甜泡芙

    #泡芙、水、牛奶、细砂糖、盐、无盐黄油、低筋面粉、全蛋液、#生草莓酱奶油、草莓、淡奶油、细砂糖、糖粉

    综合评分 8.4 (48 做过)

    奶油樱桃

  • 法式天鹅泡芙|一条视频

    #泡芙面团、水、黄油、鸡蛋、低筋面粉、盐、糖、#奶油、鲜奶油、糖粉、香草精

    综合评分 8.4 (366 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 巴黎车轮泡芙(Paris-Brest)

    巧克力榛子酱、水、黄油、盐、低粉、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、黄油、涂抹用蛋液、杏仁片

    综合评分 7.7 (144 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 修女泡芙

    泡芙皮:黄油、糖、低粉、色粉、泡芙体:、水、牛奶、黄油、糖、盐、香草精、低粉、全蛋、色粉

    5 做过

    勾姐

  • 【美味关系】修女泡芙

    #酥皮、低粉、杏仁粉、黄油、糖粉、#泡芙壳、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、高粉、#慕斯、红浆果果茸、柠檬汁、吉利丁、糖水、蛋白霜、香草荚、#香菜奶油、香草荚、淡奶油、糖

    综合评分 7.8 (26 做过)

    LOOMAFILM

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