高粉、低粉、盐、红酒、水、黄油,、糖、老面(没有可不加)、核桃(最后加入)、干酵母、#馅儿料材料、酒渍无花果:无花果干500g 红酒100g、奶油奶酪
综合评分 8.7 (69 做过)
🔻烫种、高粉、沸水、🔻面团、高粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、浓缩咖啡液、水、全蛋液、烫种、黄油、🔻内馅、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、64%黑巧、朗姆酒、糖、奶油
综合评分 9.2 (26 做过)
#面团原料(9个)、面包粉(山茶花)、新鲜酵母(燕子)、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#馅料、火腿肠(12cm)、#表面装饰、全蛋液、番茄沙司、沙拉酱、珠葱末
综合评分 9.2 (49 做过)
#油皮、中筋面粉、猪油、白糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅、红豆沙、咸蛋黄、#❣️❣️❣️:空气湿度较大的雨季时(4月-9月),做好的蛋黄酥比较容易受潮,人祸可避,“天灾”难躲,这没办法,完全冷却后建议密封保存,再吃的时候,可以复烤5分钟左右,把潮气烤干,又可以变酥脆……
综合评分 9.3 (541 做过)
#面团、高筋粉、黑麦细粉、鲜酵母、冰水、盐、黄油、淡奶油、#辅料、芝士片、牛肉丸、色拉油、花椒粒、#碱水、烘焙碱(NaOH)焙烤林牌、常温水
综合评分 8.5 (94 做过)
✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉
综合评分 9.1 (1231 做过)