上海的记忆

粢饭糕（剩饭版）

米饭、盐、小葱（可省略）

综合评分 7.8 （1385 做过）

文yimi

自制无泡打粉油条

面粉（高粉更好）、牛奶、盐、鸡蛋、植物油、干酵母

综合评分 8.4 （3889 做过）

卢小胖儿

年糕团

熟猪油、粘米粉、糯米粉、牛奶、热油条、芝麻糖粉（芝麻炒熟磨碎拌入糖粉）

综合评分 8.4 （149 做过）

呤儿

油条包麻糍

糯米、水、食用油、熟黑芝麻粉、白糖、油条

综合评分 8.7 （174 做过）

冇伱灬冇我

自制蓬松酥脆大油条

普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 （常温）、涂抹用油分量外 一点点即可

综合评分 8.7 （21483 做过）

半日_雪

油条

面粉、鸡蛋、牛奶、酵母

综合评分 8.2 （167 做过）

泡芙泡

灌汤生煎包

中筋面粉、水、猪肉糜、猪皮、酱油、鸡蛋、盐、糖、料酒、葱、姜、葱花、黑芝麻、酵母

综合评分 8.4 （95 做过）

阿修罗老巫婆

生煎包

猪肉馅、自发粉、水、葱、姜、酱油、糖、盐、香油、黑芝麻、葱花

综合评分 8.2 （1138 做过）

依然七月

芝麻香葱虾仁生煎包

面团、面粉、水、干酵母、泡打粉、虾仁猪肉馅儿、斑节虾仁、猪肉糜、盐、酱油、鸡精、葱末、姜汁、糖、猪蹄汤冻

综合评分 8.6 （399 做过）

火柴头

秘制红烧狮子头

猪肉（带点肥肉哈）、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒

综合评分 8.5 （972 做过）

apple爱自己

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14105 做过）

潇潇媽

黄芽菜肉丝年糕汤

黄芽菜、猪里脊肉、年糕、浓缩鸡汁

综合评分 7.4 （159 做过）

呤儿

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.8 （20142 做过）

Pan小月

本帮家常红烧肉

五花肉、酒、姜片、生抽、老抽、冰糖、味精

综合评分 8.2 （206 做过）

文文老妈

鲜肉馄饨

馄饨皮、猪肉、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、花生油、青菜

综合评分 8.7 （60 做过）

浪漫春天

油面筋塞肉

油面筋、猪肉馅、香葱、姜汁，生抽，蚝油、盐，糖，白胡椒粉、松茸鲜蔬粉或味精

综合评分 8.1 （501 做过）

能过冬的蝈蝈