我的菜单之面包

口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富，圣诞必撸，不会撸就不配做德国老祖母的史！多！伦！！ Stollen！！

浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁（bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖（vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻（nutmeg，mace）、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精

综合评分 8.3 （55 做过）

蒂蒂蒂蒂蒂凡尼

像披萨的辣肉松芝士杂蔬面包

面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、辣肉松（或不辣）、甜沙拉酱、马苏里拉芝士、甜玉米（煮8分熟）、胡萝卜（煮8分熟）、圆豆（煮8分煮）、火腿、洋葱、土豆丁（煮熟）、鸡蛋液

综合评分 8.4 （162 做过）

冇伱灬冇我

米兰式圣诞-潘妮托尼面包

酵头-天然酵母、酵头-30度左右牛奶、酵头-中筋面粉（普通面粉）、果料-金色葡萄干、果料-蔓越莓、果料-糖渍橙皮丁、果料-威士忌或gin或朗姆酒、果料-香草精油、果料-杏仁片、面团-高筋面粉、面团-低筋面粉、面团-细砂糖、面团-盐、面团-速发干酵母、面团-鸡蛋、面团-30度左右水、面团-黄油

综合评分 8.0 （84 做过）

面包女巫姿

佛卡夏面包 Focaccia

高筋面包粉、水、酵母粉、白砂糖、橄榄油、盐、西红柿、橄榄、迷迭香、橄榄油

综合评分 8.5 （489 做过）

yanyanfoodtube

超软巧克力咕咕霍夫（Kugelhopf)

#酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶（温热）、#主面团、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

综合评分 8.4 （130 做过）

Sunny_Kreglo

红豆金钻

高粉、低粉、奶粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、炼奶、发酵黄油、片状黄油、冰水、红豆

2 做过

浮小笙

圣诞花环面包

A主面团：、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、金像高筋粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化的）、B表面装饰：、葡萄干或者蔓越莓干、鸡蛋液、糖粉

综合评分 8.2 （736 做过）

_慧绘美食记_

潘多洛

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、干酵母、细砂糖、盐、一个蛋黄加一个全蛋、牛奶、淡奶油、黄油(Meggle)、柠檬皮屑

综合评分 8.6 （9 做过）

leibaobao00

日式人气盐面包

高粉、糖、鸡蛋、淡奶油、酵母、水、盐、黄油、裹入用料：、椰子油、海盐、有盐黄油、表面撒料：、牛奶、片状海盐

综合评分 8.3 （174 做过）

悠悠Wenyi

圣诞花环面包编法(四股)

一般花式面包的配方(略)

5 做过

弯弯U

牛角可颂

高筋面粉、普通面粉、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、全蛋、水、裹入用黄油、黄油

综合评分 7.6 （1762 做过）

菁心-16

芝士面包

高粉、低筋面粉、细砂糖、盐、即发干酵母、蛋、牛奶、黄油、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.0 （240 做过）

印佳

椰蓉泡浆面包

酵头、牛奶、酵母、高粉、主面团、高粉、低粉、糖、盐、牛奶、椰浆、黄油、泡浆用椰浆、椰浆、糖

综合评分 7.7 （394 做过）

哈奇0328

蒜香餐包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

综合评分 7.8 （1939 做过）

0夏天0

销魂肉桂卷（¯﹃¯）

内馅材料、面团材料、酵母、白糖、温水、香草精、全蛋液、全脂牛奶、盐、无盐黄油（室温软化）、中筋面粉、无盐黄油（室温软化）、无盐黄油（室温软化）、红糖、白糖、肉桂粉、淋酱（可略）、奶油奶酪（室温软化）、无盐黄油（室温软化）、糖粉、香草精、牛奶（微热）

综合评分 8.5 （16 做过）

花家厨房

抹茶蔓越莓吐司

中种面团、面包粉、水、酵母、主面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、水、蛋液、黄油、抹茶粉、蔓越莓

综合评分 8.0 （66 做过）

面包毛