实用技能

大闸蟹保存/螃蟹保存

大闸蟹

1 做过

来一斤红豆

如何炒出嫩牛肉

牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.4 （1929 做过）

我很家常

细切炸猪排包菜丝的方法（按照正确的顺序进餐，吃出瘦身,吃出健康,吃出靓丽）

包菜叶、皮套

综合评分 8.4 （13 做过）

郁金香的日式养生馆

简单正确清洗牛肚的方法

牛肚、食用碱、白醋、粗盐/盐、面粉、工具：手套，剪刀，小刀

综合评分 9.1 （15 做过）

心香雨

这样洗出来的鲍鱼不会缩又干净

鲍鱼、淀粉、盐

综合评分 8.9 （17 做过）

当家小学徒

【0341】如何处理螃蟹（以青蟹为例） <302小厨房>

螃蟹（图中用的青蟹）

2 做过

302小厨房

快速去枣核方法

红枣、擀面杖

4 做过

元气啾啾

[干货贴]如何长时间保存淡奶油

开封的1L淡奶油

综合评分 8.5 （16 做过）

天然气小姐—Ariel

家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』

中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉(可用面粉代替)、水、鸡蛋液

综合评分 8.8 （752 做过）

小胖叽叽

薄如蝉翼的手擀馄饨皮

普通中筋面粉 、鸡蛋、水、盐、玉米淀粉（手粉用）、擀面杖

综合评分 8.9 （213 做过）

临宝

留住薄荷的味道（新鲜薄荷叶的保存）

薄荷叶

0 做过

玫子梦

木糖醇 海藻糖 零卡糖做面包发酵测评 必看

高筋粉、糖（代糖）、盐、鲜酵母、水

2 做过

红糖燕麦_

保存香菜小妙招（半个月）

香菜（买根部长一点的，整根香菜短一点的小香菜放的时间更长）、2L可乐瓶

3 做过

素颜更真

自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）

绿豆、玉米油、白砂糖、麦芽糖

综合评分 8.4 （26 做过）

蔡小胖美食

自制绿豆沙馅

熟面粉、绿豆、白砂糖、玉米油

综合评分 7.6 （239 做过）

奇熙妈妈