馅料做法:、青虾仁、肥肉丁、香芹丁、胡萝卜丁、生粉、食盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、猪油、香油、水晶皮做法:、A料:、土豆生粉、白鹤澄面、食盐、开水、B料:、土豆生粉、猪油
综合评分 8.6 (205 做过)
#巧克力沙布列面团、无盐黄油、低粉、糖粉、可可粉、盐之花(可用食盐代替)、全蛋液(可用一个蛋黄代替)、#帕林内巧克力酱、60%黑巧克力、50%糖度榛子酱
综合评分 8.3 (71 做过)
1、叉烧做法:、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁:、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆:、淀粉、水、4、蔬菜:、洋葱丁、5、面种制作:、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团:、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油
综合评分 8.2 (620 做过)
#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)
综合评分 8.5 (3694 做过)
# 伯爵红茶饼干、无盐黄油、糖粉、盐、蛋黄、伯爵红茶粉6、低筋面粉、#咖啡腰果饼干、无盐黄油、糖粉、盐、蛋黄、速溶咖啡粉、低筋面粉、熟腰果仁、#抹茶杏仁饼干、无盐黄油、糖粉、盐、蛋黄、抹茶粉、低筋面粉、杏仁片、#大理石紫薯饼干、无盐黄油、糖粉、盐、牛奶、紫薯粉、低筋面粉、奶粉
综合评分 7.4 (103 做过)
一.原味香草饼干材料(大概36片左右)、黄油(软化)、糖粉、蛋白(一定要常温)、杏仁粉(扁桃仁)、低筋面粉、香草精(香草荚香草膏随意)、二.白巧克力香草夹心、白巧克力(纯脂)、黄油、奶粉(无糖)、香草精(香草荚香草膏随意)
2 做过
月饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、金沙奶黄馅:、咸鸭蛋黄、鸡蛋、白糖、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油、其它:、蛋黄液、清水、中筋面粉
综合评分 7.9 (25 做过)