最爱的面包方子

超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵

高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋62克、奶粉、黄油、耐高糖酵母、盐、蔓越莓或葡萄干

综合评分 7.9 （1526 做过）

糖宝麻麻-木木

低油低糖——全麦短棍面包

波兰种、高粉、水、新鲜酵母、主面团、全麦粉、高粉、牛奶、白糖、盐、黄油、新鲜酵母、表面装饰：、帕玛森芝士粉、黄油

综合评分 9.1 （21 做过）

累并_快乐

奶香松软的葡萄干面包｜有手就会

#面团原料、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、酒渍葡萄干、#表面装饰、全蛋液、黄油、细砂糖

综合评分 7.5 （419 做过）

小胖叽叽

波兰种万能面团，焦糖奶酥绵吐司

#面团 250克长方形吐司盒×4、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#波兰种、面包粉、水、鲜酵母

综合评分 9.0 （67 做过）

啊呜511

菠菜芝士咸面包

#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、牛奶、老面、黄油、菠菜、#夹馅、香肠、马苏里拉芝士

综合评分 8.8 （428 做过）

啊呜511

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1812 做过）

任冉RenRan

鲜奶提子吐司

#中种、高筋面粉、牛奶、酵母、#主面团、高筋面粉、全蛋液、淡奶油、盐、酵母（夏天可省略）、炼乳、细砂糖、黄油、#辅料、葡萄干

综合评分 8.1 （13 做过）

安安爱吃面包

万万没想到榴莲芝士面包这么好吃，快快码住❗

面包体：、高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、新鲜酵母、白糖、盐、黄油、馅料材料：、奶油芝士、榴莲肉、奶粉

综合评分 8.1 （15 做过）

累并_快乐

开心果奶酪海盐

#开心果奶酪海盐卷（16个份）、#波兰种、高筋面粉、水、鲜酵母、#烫种、高筋面粉、沸水、#主面团、高筋面粉、T65、细砂糖、蜂蜜、鲜酵母、波兰种、烫种、开心果酱、冰水、冰牛奶、盐、黄油、#开心果奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、开心果酱、#夹馅/装饰、开心果碎、耐烘焙巧克力豆

综合评分 8.0 （9 做过）

是小N吖

店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包

波兰种：、全麦粉、水、鲜酵母、主面团、高筋面粉、牛奶、全蛋液、白糖、盐、蜂蜜、鲜酵母、黄油、坚果、蔓越莓干、葡萄干

综合评分 8.6 （217 做过）

累并_快乐

很用心很细致的讲解～北海道生吐司🍞的制作方法😋

烫种的制作（头一天晚上）、高筋面粉（鸟越纯芯）、细砂糖、盐、沸水、主面团、高筋面粉、细砂糖、淡奶油、牛奶、蜂蜜、烫种、鲜酵母、黄油

综合评分 9.3 （42 做过）

Joy的美食日记

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3263 做过）

糖心糯米糍

爆发力👌的绵云吐司，香软出炉~

#种面团：、高筋面粉、牛奶、酸奶、鲜酵母、#主面团：、材料A：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、材料B：、黄油、鲜酵母

综合评分 8.7 （46 做过）

冬序

牛奶烫种吐司

高筋面粉、炼乳、牛奶、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、无盐黄油、烫种、牛奶烫种、高筋面粉、沸腾牛奶、细砂糖、烘烤温度在最后

综合评分 8.5 （7 做过）

为珊妮做面包

鲜嫩多汁！这个猪扒包好吃哭了，出炉被抢光

猪扒：、里脊肉、五花肉、玉米粒、生抽、盐、黑胡椒、面团：、高筋粉、糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、牛奶、鸡蛋、黄油

综合评分 9.2 （96 做过）

做面包的Even

早餐备餐｜一次解锁4种超美味面包

综合评分 7.2 （127 做过）

骁妈美食记