#面团 250g长方形吐司盒*4、面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、牛奶、老面、黄油、裹入油#、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 9.0 (16 做过)
【酥皮】、黄油(必须动物的!)、糖粉(不可替换)、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油(必须动物的!)、鸡蛋(室温)、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄!、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml,混合均匀
综合评分 8.7 (2143 做过)
【老面】、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、淡奶油、干酵母、【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、奶粉、全蛋液、淡奶油、盐、黄油、全蛋液(刷表面)、黄油(刷表面)
3 做过
#双色斑斓奶酥吐司(450g吐司2个)、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、奶粉、蛋液、冰牛奶、冰水、盐、黄油、#面团后加、斑斓粉、水、#斑斓奶酥馅、黄油、糖粉、蛋液、奶粉、斑斓粉、#表面装饰、蛋液、杏仁片
综合评分 8.2 (57 做过)