鱼游小巷
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所需要的材料：排骨五斤、鸡架子一只、香料一包，姜七八片、 葱半根、李锦记老抽10克（调色）、李锦记生抽80克、料酒60g、盐50克左右（自己适量增减）、糖25克、鸡精适量、山楂片六七片
综合评分 9.2 （319 做过）
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一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二：豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类（见菜谱详解）、干蜜枣、三：豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜（干）、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五：笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六：肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七：紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油（泡粽叶用）、八：腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九：板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十：红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一：糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料：、粽叶、粽绳、剪刀
综合评分 9.0 （2203 做过）
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#干性材料、全麦面粉、中筋面粉、燕麦片（old-fashioned oats）、肉桂粉、无铝泡打粉、细的海盐、#湿性材料、全脂牛奶（室温）、熟透的皮带黑点的香蕉、蜂蜜或枫糖浆、椰子油、大号鸡蛋（室温）、香草精、#其他材料、山核桃碎（pecan）
综合评分 8.4 （162 做过）
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#材料A、生南瓜籽、生葵花籽、生亚麻籽、生榛子、即食燕麦片（old-fashioned rolled oats）、生花生（有无红皮都可以）、无糖椰片（unsweetened coconut flakes）、非硫化黑糖蜜（blackstrap molasses, unsulphured）、无糖可可粉（raw cacao powder）、椰子油或可可脂（微波炉软化成液体）、可可粒（cacao nibs,见贴士2）、香草精或香草粉、#材料B、粗颗粒海盐、苦甜巧克力豆或黑巧克力切小块
综合评分 9.5 （274 做过）
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