#杏仁饼部分、杏仁粉(TPT)、糖粉(TPT)、蛋清A(TPT用)、细砂糖A(糖水用)、水(糖水用)、蛋清B(打发用)、细砂糖B(打发蛋白用)、#抹茶夹心内馅、抹茶粉(五十铃)、水(溶化抹茶粉)、软化奶油奶酪、软化黄油、糖粉
综合评分 7.8 (184 做过)
#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.6 (178 做过)
鸭翅、鸭掌、鸡爪、鸡蛋、藕片、海带、香干、大蒜、香叶、八角、桂皮、辣椒、生姜、生抽、老抽、料酒、啤酒、冰糖、辣椒油
综合评分 7.8 (158 做过)
①馅料:、黄油、苹果肉、柠檬汁、糖粉、盐、肉桂粉、水、玉米淀粉、②主食材:、牛奶、蛋液、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、③模具:、蛋糕用12连模、配套的纸杯托
综合评分 8.8 (35 做过)
#主料:、鸡翅根、水、#调味料:、白糖、生抽、盐、酒(52度)、黑椒粉(现磨多多主味)、花椒粉(现磨少许提香)、自制鸡粉、#工具:、瓦缸(能装下主料有余)、食品手套、棉绳、晾晒挂钩或衣架、#厨具:、煮锅、漏勺、沥水盆
4 做过
#蛋糕坯、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、细砂糖、模具、#裱花材料、肯迪雅稀奶油、可可粉、细砂糖、白心火龙果、#裱花工具、8齿小号星星花嘴、小草花嘴、裱花嘴、抹刀、转台(可不用)
0 做过