Cakes?

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创建时间: 2016-09-18      最后修改: 2021-06-28
235 菜谱
  • 春光明媚鲜花蛋糕(6寸)

    6寸戚风、淡奶油、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.4 (10 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 覆盆子乳酪慕斯塔

    #甜挞皮、黄油、糖粉、盐、杏仁粉、全蛋、面粉、#覆盆子curd、全蛋、砂糖、覆盆子果泥、君度橙酒、柠檬汁、玉米淀粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、细砂糖、盐、#覆盆子果酱、覆盆子鲜果、砂糖、苹果果胶、#白色淋面、淡奶油、牛奶、葡萄糖、砂糖、玉米淀粉、吉利丁(银级)、#糖水、水、砂糖

    1 做过

    烘焙疯子Ella

  • 玉-焦糖榛子蛋糕

    #蛋糕体、全蛋、砂糖、红糖、低粉、淡奶油、#焦糖榛子、榛子、砂糖、水、#奶油香缇、淡奶油、红糖

    1 做过

    烘焙疯子Ella

  • もももももももも

    桃子酱、酸奶、奶油奶酪、淡奶油、蛋白、砂糖

    1 做过

    烘焙疯子Ella

  • 黑珍珠 黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方 ★经典配方★

    一、糖渍黑芝麻、吉利丁粉、细砂糖、水(A部分)、黑芝麻、水(B部分)、二、芒果冻层、吉利丁片、常温芒果果茸、鲜芒果、三、挞底&脆挞粒、无盐黄油、糖粉、食盐、杏仁粉、低粉、全蛋(液)、四、茉莉慕斯、茉莉花茶、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、意式蛋白霜、淡奶油、五、黑珍珠淋面、细砂糖、水、葡萄糖浆(透明)、牛奶、奶粉、白巧克力、吉利丁片、黑色素

    综合评分 7.3 (5 做过)

    JadeHwang

  • 冰糕体

    寒天粉(1000凝胶强度)、水、糖、水饴(提亮)、清水豆沙(可有可无)、其他调味用酱汁(好吃的关键)、装饰用水果

    综合评分 7.7 (21 做过)

    洋仔仔-vicki

  • kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

    牛奶、蛋黄、低筋面粉or淀粉、细砂糖、黄油、kiri奶油芝士1kg规格、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (1896 做过)

    下厨房小至

  • L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

    百香果Mousseline、百香果汁、砂糖、全蛋液、柠檬汁、室温黄油A、室温黄油B、焦糖海盐巧克力香缇、白砂糖、水、淡奶油A、海盐、70%黑巧克力、淡奶油B、杏仁脆糖Praline、细砂糖、水、杏仁碎、蛋奶酱黑巧克力慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、70%黑巧克力、六分发淡奶油、法式可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、Punch、SKY伏特加、百香果汁

    综合评分 8.6 (42 做过)

    蘑菇橡菌

  • 无需抹面的轻卡红丝绒蛋糕/低卡配方+装饰窍门+挤花方法/烘焙视频蛋糕篇11「美式蛋糕」

    #红丝绒蛋糕胚#、黄油、细砂糖、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、香草精、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、#马斯卡彭乳酪霜#、马斯卡彭、黄油、细砂糖、盐

    综合评分 7.3 (118 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」

    #蛋糕胚原料#、胡萝卜、鸡蛋、柠檬、牛奶、香草精、橄榄油、红糖、盐、肉桂粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、碧根果碎、葡萄干、#柠檬乳酪霜「黄油提早取出软化备用」#、柠檬皮屑、柠檬汁、细砂糖、黄油、马斯卡彭或奶油奶酪

    综合评分 8.4 (81 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    黑巧克力、鲜奶油、细砂糖、六寸巧克力蛋糕胚

    综合评分 8.6 (523 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 奥利奥芒果冰淇淋蛋糕

    #一:奥利奥底、A:奥利奥碎、B:黄油、#二:芒果冰淇淋、A:蛋黄、A:砂糖、B:芒果果茸、C:牛奶、D:淡奶油、D:香草精、#三:芒果淋面、A:芒果果溶、B:镜面果胶

    综合评分 8.9 (133 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 椰林风光(蛋糕版:椰子菠萝慕斯)

    椰子海绵蛋糕:、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、杏仁粉、椰蓉、椰子慕斯:、椰浆、奶油、白砂糖、吉利丁片、菠萝果冻:、菠萝、白砂糖、吉利丁片、装饰:、椰蓉、菠萝、薄荷、菠萝糖水:、白砂糖、白朗姆酒、水

    综合评分 7.8 (26 做过)

    _欢某某

  • 柠香榴莲冻芝士蛋糕(6寸)

    【饼干底】、消化饼干、黄油、【慕斯糊】、榴莲果肉、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、【表面装饰】、柠檬凝乳

    综合评分 8.4 (121 做过)

    施施小妆--ZZ