高分烘焙

53 收藏
创建时间: 2016-09-19      最后修改: 2018-11-23
338 菜谱
  • 香喷喷的全麦培根面包

    高筋面粉200克、全麦粉 50克、低糖酵母2.5克、盐5克、糖8克、水170克、橄榄油15克、老面70克、培根4-6片

    综合评分 8.6 (721 做过)

    啊呜511

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1166 做过)

    kawaiicube

  • 青柠戚风

    鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁+水、青柠檬皮屑

    综合评分 8.1 (244 做过)

    王光光光光

  • 【阳光杂粮乡村大面包】

    主料、高筋面粉、黑麦粉、全麦粉、小麦麸皮、燕麦片、酵母、盐、老面、水、橄榄油、辅料、核桃仁、黑加仑果干、葡萄干

    综合评分 8.6 (331 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

    #450g吐司模材料、高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、大鸡蛋、黄油、盐、#椰蓉馅料、黄油、细砂糖、椰丝、馅料里也可以加一个鸡蛋黄

    综合评分 8.6 (6376 做过)

    yanyanfoodtube

  • 酒酿奶油吐司

    450克吐司、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉、300克吐司模、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉

    综合评分 8.5 (170 做过)

    泳歌

  • 养乐多奶油小面包

    高筋粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、养乐多(低糖)、淡奶油、水、无盐黄油、#馅料、蜜豆、#表面装饰、黄油、杏仁片

    综合评分 9.0 (953 做过)

    啊呜511

  • 全麦波兰酵头吐司

    【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (499 做过)

    敏-35

  • 花朵面包(快手版本)

    #烫种、高粉20克、开水20克、#主面团、高粉150克、低粉30克、酵母2克、细砂糖25克、盐2克、全蛋液50克、牛奶80克、奶粉10克、黄油20克、#表面装饰、奶酥粒少许

    综合评分 8.7 (192 做过)

    啊呜511

  • 榛子乳酪软欧—海氏厨师机版

    #波兰种、水、T55面粉、干酵母、#面团、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、耐高糖酵母、水、无盐黄油、#添加果料、酒渍蔓越莓、烤熟的榛子仁、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉、#表面装饰、全麦粉

    综合评分 8.3 (139 做过)

    啊呜511