巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)
吉利丁片10克、白巧克力340克、玉米淀粉192克、糖粉120克、糖桨24克、水39克
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真怡点私人订制
巧克力泥
巧克力、糖浆
于三mm
巧克力泥(白)
白巧克力、玉米淀粉、糖粉、吉利丁片、水饴(果葡糖浆)、水
Baking实用分享
完胜翻糖~巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥
白色代可可脂、【麦芽糖浆】、吉利丁片、糖粉(越细越好)、泰勒膏(泰勒粉+水)、泰勒粉、水
综合评分 8.3 (41 做过)
seekee
自制简单翻糖皮
棉花糖、糖粉、玉米糖浆、黄油、清水
综合评分 8.8 (19 做过)
春天的春雨
牛奶变裱花奶油
水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉
综合评分 7.0 (66 做过)
阿梨不是阿狸
自制蜜红豆
红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水
综合评分 8.3 (1873 做过)
啊呜511
【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版
辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口
综合评分 8.6 (1315 做过)
静的时光9
酥炸肉丸子
猪肉馅儿、馒头、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、淀粉、姜末
综合评分 8.4 (2530 做过)
往生花
自制红薯泥馅
红薯(白心红心皆可)、黄油、白砂糖、麦芽糖、炼乳
综合评分 8.4 (96 做过)
下山虎虎
自制好时巧克力酱
好时无糖可可粉、糖霜、水、盐
综合评分 7.8 (108 做过)
忘记加盐的姜
千层丹麦酥皮-简单易学
高筋粉、低筋粉、水、面皮黄油、盐、糖、酥馅黄油
综合评分 7.9 (38 做过)
Jiayi嘉懿
万用千层酥皮----植物油版
水油皮材料:、普通面粉、玉米油、细砂糖、水、油酥材料:、低筋面粉、玉米油
综合评分 7.1 (91 做过)
七妈小厨房
多用千层酥皮
普通面粉、黄油、盐、水、裹入黄油
综合评分 8.4 (41 做过)
菁心-16