包子啊包子

【葱花肉卷】

#面皮、低筋面粉、盐、酵母、凉水、#肉馅、猪肉末、榨菜碎、葱花、生抽、蚝油、白糖、花椒油、鸡粉、白胡椒粉、五香粉、花椒粉、红辣椒粉、#油辣椒、红辣椒粉、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐、糖、蚝油、花椒油、白芝麻、热油

综合评分 9.1 （30 做过）

蜜桃厨房小主

一次发酵肉包子

面粉、酵母、细砂糖、凝固猪油(可不加)、水、肉馅:、猪肉(肥3瘦7)、葱姜水、五香粉、胡椒粉、生粉、蚝油、生抽、酱油、盐、玉米油(可不加)、香葱

综合评分 8.7 （812 做过）

紅塵魚兒

肉馒头

面粉、水、白砂糖、酵母粉、泡打粉、肉馅：、夹心肉、料酒、生抽、盐、白砂糖、味精、麻油、胡椒粉、水、葱姜

综合评分 8.3 （707 做过）

云雾-

叉烧包（最简单版）

#叉烧馅料、五花肉、料酒、葱、姜（煮肉的）、海天叉烧酱、食用油、洋葱、耗油、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、水淀粉、#包子皮、清水（水量自行调节一下，这个量不是绝对数值）、中筋面粉、酵母、盐

综合评分 8.4 （15 做过）

瑞甜桐

爆汁肉包馅（万能款）

肉糜（200克夹心肉糜，300克精肉米糜）、生抽、老抽、白糖、葱花、盐、蚝油、姜末、料酒、鸡蛋、清水、熟热油、香麻油

综合评分 8.2 （16 做过）

里里周

上海肉馒头肉馅儿配方

准备一个比较大的盆、夹心肉糜、食用油、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、芝麻油、白胡椒粉、姜末、葱末

综合评分 8.4 （26 做过）

澈澈澈儿

肉包子攻略（超详细视频）

肉馅：、姜葱水、猪肉末、盐、葱末、蚝油、老抽、黑椒粉、包子皮250克粉面团方子：、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉（可不加）、油、300克粉面团方子：、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉（可不加）、油

综合评分 8.5 （676 做过）

仙Reese

不用肉冻的灌汤包

猪肉、面粉、料酒、生抽、盐、姜、糖、葱、老抽、汤料（八角、花椒）

综合评分 7.4 （79 做过）

小主吉祥吉祥

广式叉烧包

【面种】 低筋面粉320克 酵母5克 清水180克、【主料】面种500克 白糖135克 酵母4克 泡打粉10克 低筋面粉170克(适量调整) 清水25克 猪油15克、半肥瘦叉烧300克 (切小片)、【包芡材料】(偏咸带甜配方)①调味汁:糖25克 水65克 盐2.5克 生抽18克 蚝油18克 (混合均匀) ②粉浆:面粉8克 生粉18克 水50克 (混合均匀)成品约200克包芡、【包芡材料】(偏甜配方) ①调味汁:糖25克  水80克  盐1克   生抽5克 蚝油8克  叉烧酱8克 将以上材料混合均匀备用 ②粉浆:6克生粉(土豆淀粉)  6克粟粉   25克水搅匀备用、★如果不讲究开花的效果那可以省略泡打粉和面种，糖减量，按平时自己做包子的方子来和面团包制。【材料】低筋面粉500克 水230克左右 细砂糖50克 酵母3克(冬天5克) 猪油15克 叉烧300克 包芡200克

综合评分 7.9 （34 做过）

果果-手作

广式叉烧包（没错就是这味道.这才正宗）

叉烧肉、叉烧酱、风车牌淀粉、水、生抽、白糖、南乳、以上是馅料、下面是包包子面团、中筋面粉、细砂糖、猪油、奶粉、耐高糖酵母、水

综合评分 8.5 （35 做过）

顾子嫣

网红粘豆包

豆馅部分材料（约14个）：、豆（各种饭豆，花豆，红豆）、花生、冰糖粉（白糖）+红糖、糯米粉、果干、枣、皮部分：、糯米粉、面粉、猪油或黄油

综合评分 8.0 （52 做过）

美好生活考拉

神仙配方肉包子 6个左右

♥包子皮制作、面粉、猪油、温水、发酵粉、白糖、牛奶、♥肉馅制作、猪肉馅、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、鸡精（或味精）、白开水

综合评分 8.6 （496 做过）

复尤曼

生煎肉包💯一口mini包

中筋面粉、细砂糖、干酵母、纯牛奶、纯净水、猪油、猪肉、馅料调味料、芝麻/葱花

13 做过

蔡菜籽CL

【家乡味道】原创金陵蟹黄小笼包

高筋面粉、盐大概、糖大概、油大概、开水、凉水、馅料、三七肉馅儿、葱姜水、盐、糖、生抽、蚝油、甜面酱、白胡椒粉、蟹棒蛋黄酱混合、鸡汤冻

2 做过

海鸥飞处huier

神仙配方肉包子 15个左右

面粉、猪油、温水、发酵粉、白糖、牛奶、♥肉馅制作、猪前腿肉、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、味精（鸡精）、白开水

综合评分 8.5 （236 做过）

复尤曼