★面团材料 :、中筋面粉、温水、酵母、糖、★叉烧馅主材料 :、猪肉(梅花肉、腿子、五花)、料酒、洋葱、★叉烧汁调料 : (步骤4重点要注意)、叉烧酱(不能缺,我用的李锦记)、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、蜂蜜(或者 糖)、清水
综合评分 7.7 (68 做过)
普通面粉/中筋、安琪高活性干酵母、纯牛奶/冬温夏冰、清水/冬温夏冰、猪油、细砂糖/馒头用量、细砂糖/包子用量、🌈以上可以做16个包子或14个馒头
综合评分 8.7 (185 做过)
#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)
综合评分 8.5 (3703 做过)