何田田的点心

椒盐月饼 月饼 传统苏式月饼

成品:、1⃣️油皮：、中筋面粉、糖、猪油、盐、水、2⃣️油酥、低粉、猪油、3⃣️馅料：、熟糯米粉、糖粉或绵白糖、打碎的芝麻、熟腰果（敲碎）、熟核桃（敲碎）、瓜子、花生油、五香粉、盐、表面装饰、进口红色色素、水

综合评分 8.7 （192 做过）

susan彤妈

零失败经典五仁月饼

月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.2 （2753 做过）

瑾宁妈妈

月饼黑芝麻馅（包子馅料）

红豆、熟黑芝麻、白砂糖、麦芽糖、花生油

4 做过

胖手玛奇朵

吃腻了甜月饼，来学一道香而不腻的苏式椒盐月饼

#酥皮、猪油、糖、水、中筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#椒盐馅、熟糯米粉、糖粉、黑芝麻粉、熟核桃、熟腰果、熟瓜子、五香粉、盐、花生油、#表面装饰、红色食用色素、水

2 做过

CASDON凯度蒸烤箱

外酥里软，酥到掉渣的中式酥皮点心，爆好吃

中筋面粉（油皮）、细砂糖（油皮）、猪油（油皮）、清水（油皮）、低筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、豆沙馅、红丝绒色素

综合评分 9.1 （123 做过）

爱美食的志宝妈

如果你也有破壁机，来试试这款万能的板栗馅吧~

#煮板栗、去壳板栗、水、#板栗馅、水或牛奶、麦芽糖、细砂糖、玉米油

8 做过

南希小厨Nancy

破壁机豆浆/五谷糊

①亚麻籽红茶豆浆、亚麻籽、黄豆、红茶、冰糖、②黑米红豆豆浆、黑米、红豆、黄豆、③山药燕麦糊、山药、燕麦、红枣、枸杞、④南瓜小米糊、南瓜、小米、山药、红枣、⑤南瓜浓汤、南瓜、小米、燕麦、黄豆、⑥香甜黑芝麻糊、黑芝麻、腰果、红枣、紫米、冰糖

4 做过

小汐的甜

自制花生馅汤圆

糯米粉、响边水（锅边冒泡要开的温水）、烤熟去红衣花生、白糖、色拉油、猪油

综合评分 7.1 （32 做过）

 仰望星空  

稻香村系列饼，一个配方通用

猪油、细砂糖、中筋面粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、牛奶、蛋清

综合评分 8.1 （23 做过）

瑞甜桐

板栗馅

板栗、白糖、玉米油、麦芽糖、水

综合评分 7.2 （12 做过）

xixi小怡

无猪油桃酥（暴力&快速）

鸡蛋黄、玉米油、白砂糖、盐、中筋面粉（普通面粉）、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、黑芝麻

综合评分 7.9 （2667 做过）

大师兄是大厨

不需要糖浆不需要枧水的广式月饼

月饼皮、蜂蜜（尽量浓稠）、食用碱、水（制作碱水，代替枧水）、玉米油、低筋面粉（中筋面粉）、五仁馅、腰果、核桃仁、杏仁、黑白芝麻、花生、糖玫瑰（玫瑰酱）、葡萄干、蔓越莓干、芒果干、山楂条、蜂蜜、玉米油、香油、白砂糖、盐、花椒粉、水、糯米粉（熟）、鸡蛋黄

综合评分 8.0 （45 做过）

娇儿_er

枣泥酥

油皮：、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、油酥：、低筋面粉、猪油、枣泥馅

综合评分 8.2 （27 做过）

忘忧草-166

筋饼

面粉、开水、凉水、盐、食用油

9 做过

JessieCC

比卖的还好吃“五仁馅”

#★用料★#、低粉烤箱烘熟、凉开水、#★糖类★#、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖、#★油类★#、芝麻油、熟色拉油、#★坚果★#、熟花生仁、熟黑芝麻、熟核桃仁、熟杏仁、#★蜜饯★#、金桔、蔓越莓干、青红丝、玫瑰酱、冬瓜糖、葡萄干

综合评分 8.3 （144 做过）

杨妈妈食记