全麦吐司50%比例(液种法)
#份量:250*2个、#液种:、清水、干酵母、全麦粉、#主面团:、高粉、全麦粉、细砂糖、蜂蜜、盐、干酵母、蛋液、冰水、黄油、#装饰:混合谷物适量
2 做过
阿涛美食日记
太简单了吧 馒头这样做像是在吃蛋糕(懒人馒头)
酵母、牛奶(冬天用温牛奶)、中筋面粉、细砂糖、蔓越莓干
综合评分 7.7 (41 做过)
幸福的面点师
广式豆沙月饼
转化糖浆、高筋面粉、低筋面粉、花生油、枧水、豆沙馅、蛋黄、牛奶、盐、玉米淀粉
综合评分 7.9 (30 做过)
水怜忧
【视频课程】自制凤梨馅,只需5步!
凤梨果肉、黄糖、麦芽糖、黄油、柠檬汁
4 做过
洋甜烘焙
豆沙吐司
高筋粉、低筋粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、水、盐、鲜酵母、黄油、顺南金装低糖红豆沙馅
综合评分 7.9 (175 做过)
leibaobao00
小朋友可以吃的无阿胶坚果营养糕
麦芽糖、温水、核桃仁、红枣(去核)、黑芝麻、枸杞、南瓜子或大杏仁
综合评分 7.7 (73 做过)
一树
女人补气血(经期必备汤)
红糖、枸杞、红枣、红豆、红皮花生、鸡蛋、核桃、姜片
综合评分 7.6 (15 做过)
倩宝子
黑芝麻营养膏
熟黑芝麻、核桃(去壳)、红枣(去核)、枸杞、麦芽糖、水
综合评分 8.1 (24 做过)
骑着毛驴去烘焙
「养生小秘方」治失眠 补气血 增强免疫力效果超好!牛筋草小麦汤煮蛋 !
干牛筋草、小麦、鸡蛋、水
综合评分 8.0 (13 做过)
竹屿山房
红枣核桃软糖
核桃、麦芽糖、红枣(原始状态)、黄油、水、木薯淀粉
综合评分 8.2 (55 做过)
噹噹噹噹
百吃不厌的枣泥核桃糖
红枣、核桃、麦芽糖、黄油、糯米纸+糖纸、木薯淀粉或其它淀粉、水(调淀粉用)、枸杞
0 做过
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首次成功的盐水鸭腿
鸭腿、花椒、盐、八角、姜
综合评分 9.1 (475 做过)
小山猫琳琳
皮薄馅大~韭菜鸡蛋饼
韭菜、鸡蛋、面粉、开水、凉水、虾皮、龙口粉丝、香油、食用油、十三香、盐
综合评分 7.7 (1528 做过)
青岛大璐璐
肉松麻薯蛋黄酥——(揉麻薯不烫手的小诀窍)
麻薯:、牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉、黄油、油皮:::::::、水、糖、中粉、猪油、油酥::::::::、低粉、猪油
综合评分 8.5 (253 做过)
小妮儿私家烘焙
苏式月饼|白片酥,酥到掉渣!
#配方可以做20个白片酥、#1、水油皮/25g每个、高粉、低粉、糖粉、猪油、水(天热建议用冰水)、#2、油酥/15g每个、低筋面粉、猪油、#3、馅料/约38g每个、白芸豆沙馅儿、#4、其他、可食用色素红色
综合评分 7.8 (9 做过)
跟着小法吃吃的
鲜肉月饼
#水油皮 10个的量、中筋面粉、白糖、猪油或者玉米油、沸水(沸腾以后)、#油酥、中筋面粉或者低筋面粉、玉米油或者猪油、#肉馅、猪肉、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、色拉油、饮用水、淀粉、姜粉、香葱
7 做过
浦江小青龙