面包，?

椰蓉辫子排包

#种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克（可根据面团状态适当增加至55克）、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克

综合评分 8.8 （1157 做过）

啊呜511

黑眼豆豆面包

高筋粉(金像)、可可粉、细砂糖、盐、烫种全部、水、干酵母(我放的2.5克)、黄油、巧克力豆、#夹馅儿#、巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)

综合评分 8.3 （1516 做过）

leibaobao00

一丝凛冽 性感威士忌软欧

65g一个共5个、#面团、高粉（王后硬红）、黑麦粉（王后）、鲜酵母(安琪低糖)、砂糖、奶粉（德运）、盐、老面、烫种、水、黄油（安佳）、#馅料、杏干丁（土耳其甜杏干切碎）、威士忌（白州12年）、奶油奶酪（casa grande）

综合评分 9.1 （16 做过）

面包女巫姿

傻纯洁 MINI脆珠巧克力栗子包

#面团、高粉（王后硬红）、低粉（新良）、鲜酵母（安琪 如换速溶酵母减半）、盐（喜马拉雅玫瑰盐 可用家用食盐）、砂糖（韩国幼砂糖）、脱脂奶粉（德运）、黄油（安佳）、全蛋液、水、#表面装饰、白巧克力（可可百利白巧克力34% 纽扣状）、淡奶油（安佳）、白巧克力脆珠（法芙娜35%白色）、#栗子馅、栗子泥（法国安贝 imbert）、纯生栗子粉（农家）、砂糖

6 做过

面包女巫姿

烤一炉不够吃 百香果蜜柚小面包

#百香果柚子 75g一个/6个、#提前准备 老面 量多余本次用量、高粉（王后硬红）、盐（家用食盐）、速溶低糖酵母 （安琪）、水、#主面团、高筋粉（王后硬红）、百香果汁（新鲜百香果去籽取汁）、蛋液、水、老面（提前制作）、盐（家用食盐）、砂糖（韩国幼砂糖）、蜂蜜（中粮时怡山花）、黄油（安佳）、鲜酵母（安琪）、柚子丁（某宝买，切碎，打面最后阶段才加）

综合评分 8.7 （39 做过）

面包女巫姿

水到渠成之试炼 巧克力甜杏面包

高筋粉（王后硬红）、低筋粉（美玫）、鲜酵母（安琪）、盐、砂糖（韩国幼砂糖）、奶粉（德运）、黄油（安佳）、全蛋、水、可可粉（可可百利红褐）、杏干（香港楼上土耳其杏干）

综合评分 8.2 （131 做过）

面包女巫姿

天然酵母长期保存法

天然酵母一瓶、油纸

综合评分 8.9 （10 做过）

蚂蚁糖

猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

综合评分 8.3 （501 做过）

面包毛

伯爵杏仁乳酪卷

方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

综合评分 8.5 （628 做过）

哈奇0328

亚麻籽天堂

亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种（6-8小时前喂过的，高粉，100%水粉比）、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

综合评分 9.1 （258 做过）

Sunny_Kreglo

超绵软的海盐皇后吐司

高筋面粉、海盐、细砂糖、新鲜酵母、奶粉、冷藏全蛋、冷藏动物奶油、冷藏鲜奶、冷藏冰水、室温软化黄油

综合评分 8.5 （73 做过）

班长驾到

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （610 做过）

啊呜511

橙皮丁全麦贝果

高筋面粉、全麦粉、水（见步骤1.2）、蜂蜜、细砂糖、盐、酵母、黄油、橙皮丁、干蝶豆花、#煮贝果：、水、砂糖

综合评分 8.4 （191 做过）

冇伱灬冇我

超萌日式牛奶卷

高粉、糖、盐、新鲜酵母、牛奶、全蛋、黄油

综合评分 8.3 （1514 做过）

真面包前方