9分以上欧包

Q彈全麥貝果

高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖（或細砂糖）、即發乾酵母、蜂蜜、水、水（煮貝果用）、砂糖（煮貝果用）或蜂蜜一大勺

综合评分 8.8 （83 做过）

SW16

Biga酵头50%全麦欧包

Biga酵头、高粉、水（27C）、酵母粉、主面团、全麦粉（建议加进去20-30g的黑麦粉）、水（38C）、海盐、酵母粉、biga酵头

综合评分 8.8 （46 做过）

米茶Lin

蜂蜜燕麦热狗包

高筋粉、燕麦片、水、全部汤种、高筋粉、全麦粉、即发干酵母、奶粉、蜂蜜、水、盐、黄油

综合评分 8.9 （70 做过）

八卦兔JadeCw

什锦坚果谷物早餐包（Muesli rolls）丨健康·烘焙

#面团部分、高筋面粉、全麦粉、即食燕麦片（jumbo rolled oats）、酵母粉、盐、天然黑糖蜜（blackstrap molasses）、蜂蜜、无盐黄油或橄榄油、鸡蛋、温水、#馅料部分、核桃（切中等大小粒）、亚麻籽、芝麻（黑的白的都行）、葵花籽、南瓜籽、蔓越莓干、杏干（切小块）、苦甜巧克力豆、#表面装饰部分、即食燕麦片

综合评分 8.9 （136 做过）

Sunny_Kreglo

提子软欧

#老面酵头、硬红高筋粉（1kg装）、干酵母、盐、水、#面团、日式面包粉（25kg装）、细砂糖、盐、鲜酵母、老面酵头、全蛋液、自制浓稠酸奶、水、黄油、#果料、提子干（浸泡前）、白朗姆酒

综合评分 9.0 （319 做过）

啊呜511

农家巧克力腰果面包

高筋面粉、盐、麦芽糖、干酵母、水、腰果、巧克力豆(71%)

综合评分 9.1 （45 做过）

点点香01

蝶豆花黑芝麻贝果（咸口）

高筋面粉、酵母、细砂糖、黑芝麻、盐、黄油、蝶豆花干花、开水、泡出来的蝶豆花水、糖水、糖、水、糖和水的比例为1:20

综合评分 8.6 （31 做过）

罗罗好爱吃

麸皮红枣枸杞软欧

高筋面粉、纯麸皮、红枣、枸杞、砂糖、盐、酵母、黄油、水

综合评分 9.1 （29 做过）

敖羽星

杂粮100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙

#浸泡谷物部分、任意混合谷物碎粒（见贴士）、水（室温）、#主面团、发芽谷物颗粒、水（室温）、面筋粉 vital wheat gluten、酵母粉、盐、蜂蜜、黑糖蜜、红糖、橄榄油、浸泡谷物

综合评分 9.0 （32 做过）

Sunny_Kreglo

免揉黑椒土豆脆皮欧包

生土豆块、大蒜、高筋面粉、食盐、酵母粉（必须红燕）、研磨黑胡椒、橄榄油、水（凉）

综合评分 9.0 （385 做过）

米二乔

黑骑士面包

#酵头#、新良日式面包粉、水、干酵母、#主面团#、新良日式面包粉500克、糖90克、盐7.5克、耐高糖干酵母、水（根据面粉吸水性不同酌情增减）、黄油、深黑可可粉、酵头全部倒入、#夹心馅料#、奶油奶酪、糖、柠檬汁、奥利奥饼干碎、淡奶油

综合评分 8.8 （148 做过）

幸福美食频道

【Tartine Bread】天然酵种坚果橄榄欧包

橄榄、核桃或榛子（选用）、意大利混合干香草、柠檬皮屑、一份基础乡村欧包面团（做法见简介链接）

综合评分 9.0 （30 做过）

Sunny_Kreglo

无油核桃果干面包棒~天然酵种

高筋粉(俄罗斯)、黑麦粉、天然酵种(百分百粉水比)、水、细砂糖、盐、各种果干（您喜欢的）、核桃仁（切碎）

综合评分 8.6 （56 做过）

leibaobao00

椰香奶酪夹心全麦橙皮贝果

#贝果面团、高粉、全麦粉、糖渍橙皮丁、椰子油（或黄油）、盐、糖、酵母、水、#馅料、奶油奶酪（冰箱取出回温）、椰蓉、糖粉、#煮贝果的水、水、糖

综合评分 9.2 （153 做过）

一只ruier喵