吐司,吐司发酵方法

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创建时间: 2016-10-26      最后修改: 2021-10-10
255 菜谱
  • 基础披萨饼底+披萨的完整做法

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、水、山茶油(或色拉油)、细砂糖、盐

    综合评分 8.5 (88 做过)

    随风而逝

  • 芝心披萨饼底的制作

    高筋面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油

    综合评分 9.0 (133 做过)

    玲姐美食厨房

  • 烘焙基础之手工揉面与手套膜

    高筋面粉、黄油、水、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、奶粉

    综合评分 8.8 (97 做过)

    麦田初语

  • 中种吐司

    中种、高筋粉189克、即发干酵母3克、水114克、主面团、高筋81克、糖22克 盐4克 奶粉11克 水59克、黄油16克

    综合评分 8.6 (58 做过)

    敏-35

  • 全麦波兰酵头吐司

    【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (500 做过)

    敏-35

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9371 做过)

    曼小曼__

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (10121 做过)

    美丽女神经

  • 三明治

    黄瓜、面包、沙拉酱、番茄酱、肉松、火腿片、马苏里拉芝士碎

    综合评分 7.8 (210 做过)

    七里行Travel

  • 一次性发酵葡萄干吐司

    高筋面粉、白砂糖、奶粉、吉士粉(可不选)、自制无糖酸奶、鸡蛋2个+牛奶、耐高糖酵母、橄榄油、盐、葡萄干

    综合评分 8.2 (52 做过)

    皓月天空

  • 快手苹果吐司派

    苹果、吐司、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、玉米淀粉、清水

    综合评分 8.7 (29 做过)

    拾味爸爸

  • 《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)

    #吐司面团、高筋面粉、食用盐、细砂糖、鸡蛋、纯牛奶、食用水、干酵母、无盐黄油、#椰蓉馅、无盐黄油、椰蓉、糖粉、奶粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (1400 做过)

    Tinrry甜悦

  • 北海道吐司

    高筋面粉、牛奶、淡奶油(或牛奶、乳清)、全蛋液、低筋面粉、细砂糖、奶粉、酵母、盐

    综合评分 7.6 (13 做过)

    拾味爸爸

  • 吐司|美食台

    T65面粉、盐、白砂糖、干酵母、软黄油、半脂牛奶

    6 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 双倍浓郁椰香吐司

    #SN2065/900克吐司盒1条、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、牛奶、椰子油

    综合评分 8.6 (431 做过)

    啊呜511

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