戚风戚风

8寸戚风加高版

蛋黄糊、蛋黄（蛋白分离）、细砂糖、牛奶、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、蛋白霜、蛋白（蛋黄分离）、细砂糖、柠檬汁或白醋、抹面、奶油、细砂糖

1 做过

海南清补凉dan83490

巧克力戚风 用了几年的经典配方

鸡蛋、玉米油、法芙娜可可粉、水、黑巧克力、低筋面粉、细砂糖

0 做过

徐小卷

8寸圆模~香蕉🍌戚风 （可承重）

鸡蛋、香蕉泥、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁

3 做过

余敏Min

戚风蛋糕（细腻无颗粒）

鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉

综合评分 8.3 （210 做过）

娴子娴子

八寸加高戚风蛋糕

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白霜、蛋清、砂糖、柠檬汁、奶油、奶油用砂糖、惠尔通色素红色、惠尔通黑色素、夹层水果

5 做过

小三姑

可可承重戚风加高版（6寸8寸）

6寸：加高、鸡蛋（65g-70g/个）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁、8寸：加高、鸡蛋（65g-70g/个）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （168 做过）

Bonnie食刻

8寸加高戚风蛋糕（多图解析蛋糕是否熟透）

蛋清、蛋黄、低筋面粉、牛奶、植物油、细砂糖、柠檬汁、加高8寸蛋糕模具

综合评分 8.9 （12 做过）

有1种ai叫z放手

加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

本人用过很多低粉，个人觉得新良这个牌子的面粉超级好，、🌺8寸加高材料🌺、蛋糕粉(推荐新良)、鸡蛋(带壳重65～70g)、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋清用）、玉米油、纯牛奶、本人用过很多低粉，个人觉得新良这个牌子的面粉超级好

综合评分 8.2 （170 做过）

舌尚很回味

巧克力6寸加高戚风

鸡蛋：、低粉：、可可粉：、牛奶：、油：、糖：

0 做过

陈何体统

不易消泡—超润香醇巧克力戚风

鸡蛋、低粉、可可粉、黑巧克力豆、牛奶、玉米油、细砂糖

综合评分 8.1 （12 做过）

tangtang瑭瑭

6寸加高~酸奶🍯戚风

鸡蛋（带壳65-70克/个）、玉米油、蜂蜜、酸奶、低筋面粉（日清）、柠檬汁、细砂糖、盐

综合评分 8.3 （14 做过）

余敏Min

巧克力戚风

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、可可粉、黑巧克力、白醋

综合评分 8.8 （64 做过）

王光光光光

承重力好&可可浓郁的巧克力戚风蛋糕

#配方可做一个6寸、蛋黄、可可粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、蛋清、细砂糖、柠檬汁

3 做过

跟着小法吃吃的

双倍椰蓉戚风蛋糕

牛奶、食用油、椰子油、蛋黄、椰蓉、低粉、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 7.3 （8 做过）

是_煩

6寸加高~原味戚风🍰

鸡蛋（蛋清重量105~110克左右）、玉米油、水、低筋面粉（日清）、细砂糖、柠檬汁（白醋）、玉米淀粉

综合评分 8.8 （50 做过）

余敏Min

戚风蛋糕 0失败 新手也“气不疯”

鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉

0 做过

木木Cake