中式面食

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创建时间: 2016-11-10      最后修改: 2019-06-19
226 菜谱
  • 全麦千层飘香牛肉饼-附独家不露馅秘籍

    中筋面粉、全麦面粉、温水、盐、牛肉馅、青蒜、洋葱、料酒(我用的啤酒)、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒、香油

    综合评分 7.8 (189 做过)

    豆家有五柴

  • 糯米南瓜糕

    南瓜、糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、豆沙馅、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (538 做过)

    孔老师教做菜

  • 红糖馒头

    中筋粉、红糖、开水、酵母、盐

    综合评分 8.1 (1344 做过)

    微笑爱心

  • 栗子开口酥

    水油皮、普通面粉、糖、黄油、热水 (55 C/135 F)、油酥、普通面粉、玉米淀粉、黄油、内馅、熟栗子、黄油、糖、炼乳、少许蛋黄液做装饰

    综合评分 8.4 (96 做过)

    帕特吹莎

  • 蒸糯米丸子

    糯米、猪肉末、盐、姜、大葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖

    综合评分 8.4 (6978 做过)

    爱吃de兔子

  • 和面不粘手的韭菜盒子(附捏花边)【独家】

    面粉、开水+冷水+油1汤匙、韭菜+鸡蛋

    综合评分 8.2 (291 做过)

    你爱疯丫头吗

  • 包子馅

    蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、水、夹心猪肉(肥瘦比例3:7)、葱

    综合评分 8.7 (760 做过)

    驴妈咪

  • 叉烧包(红遍朋友圈的配方)

    低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜(取汁)、葱(取汁)、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋(如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢,鸡蛋几克就减去几克的温水噢!如果不加入鸡蛋的话,温水重量不变噢!)

    综合评分 8.2 (451 做过)

    黏呼呼星人

  • 芝心糯米饼

    糯米粉、玉米淀粉、热水(70-80°)、细砂糖、芝士片

    综合评分 7.6 (220 做过)

    梓桐妈妈0117

  • 一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼

    盐、普通面粉、鸡蛋、40度左右温水、香肠、老干妈、酱油

    综合评分 8.3 (243 做过)

    yadede

  • 绝对好吃的素包子

    胡萝卜、鸡蛋、青椒、干木耳、香菇、水、面粉、酵母

    综合评分 8.2 (313 做过)

    意蝉

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4587 做过)

    啊呜511

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9527 做过)

    糖豆MM

  • 酱香肉龙

    面粉、温水、酵母粉、色拉油、糖、肉馅、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、甜面酱、料酒

    综合评分 8.7 (1855 做过)

    打盹的珊妮

  • 超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)

    低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)

    综合评分 8.2 (1021 做过)

    心香雨