中式面食

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创建时间: 2016-11-10      最后修改: 2019-06-19
226 菜谱
  • 红糖年糕

    糯米粉、清水、红糖(或片糖)、红枣(装饰用)、新鲜蕉叶(或锡纸代替)、玉米油(抹蕉叶防沾)

    综合评分 7.8 (375 做过)

    寜靜

  • 八宝饭-华美新年味

    糯米、糖、猪油、红豆沙、天天坚果(腰果、核桃、蔓越莓干、蓝莓干、杏仁)、红枣

    综合评分 9.2 (97 做过)

    晴天小超人

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1395 做过)

    冬眠的太阳花

  • 宁夏凉皮

    凉皮、面筋、黄瓜、西红柿、香菜、蒜、砂糖、盐、鸡精、香油、生抽、老抽、香醋、黄芥末、辣椒油、熟的白芝麻、秘方调料

    综合评分 8.7 (569 做过)

    灰灰黄灰灰

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (258 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 国宴油条

    面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、水

    综合评分 8.5 (2250 做过)

    Amily-可心

  • 酥炸麻叶

    面粉、鸡蛋、白糖、盐、黑芝麻、水

    综合评分 7.9 (791 做过)

    九色鹿

  • 炸糖糕

    面粉、白糖、水、面粉(馅儿)、白糖(馅儿)、食用油

    综合评分 8.3 (5242 做过)

    田园馋嘴猫

  • 豆沙麻球

    水磨糯米粉、白砂糖、清水、豆沙、白芝麻、植物油

    综合评分 8.0 (453 做过)

    海堂立夏

  • 刀切小馒头

    饺子粉(一般富强粉,中粉都可以)、炼乳、酵母、温水(和手温差不多)、糖、盐、猪油

    综合评分 8.4 (1767 做过)

    微笑爱心

  • 糯米烧卖

    #烧卖皮:、普通面粉:、温水、#馅料:、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

    综合评分 8.5 (4384 做过)

    冇伱灬冇我

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12372 做过)

    泳歌

  • 自制黄豆粉

    黄豆、白砂糖

    综合评分 8.4 (341 做过)

    爱家的方小太

  • 营养发糕

    A、面粉、糖、酵母、泡打粉、小苏打、水、B、面粉、南瓜泥、糖、酵母、小苏打、C、核桃仁、红枣、葡萄干、熟油、熟粉

    综合评分 8.8 (251 做过)

    榆木小花生

  • 苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

    #五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

    综合评分 8.7 (761 做过)

    啊呜511

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola