点心―包子、馒头

轻松做出光滑松软馒头的秘诀

面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克

综合评分 8.5 （64 做过）

孙朱朱

松软多汁的肉包子

皮：、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅：、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜葱水、葱、麻油

综合评分 8.4 （6064 做过）

芯妩

小笼汤包

面粉、沸水、猪肉、皮冻、葱花、生姜末、开水、熟芝麻、生抽、料酒、花椒粉、香油、白糖、盐

4 做过

孙朱朱

肉包子

普通面粉、水、牛奶、酵母、盐、糖

综合评分 8.4 （526 做过）

驴妈咪

葱油花卷 Steamed Roll

中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

综合评分 8.8 （4510 做过）

yanyanfoodtube

在面包机帮助下蒸馒头

中筋面粉、水、酵母粉

综合评分 8.7 （810 做过）

下山虎虎

奶香黑芝麻馒头

富强粉（中粉）、酵母粉、牛奶、黑芝麻、细砂糖

综合评分 8.3 （437 做过）

浪漫春天

液种馒头

A 液种、中粉、酵母、水、B. 主面团、中粉、冰水、酵母

综合评分 8.6 （152 做过）

Shirley厨房

治愈奶黄包

#材料1、鸡蛋、黄油、澄粉（即小麦淀粉）、奶粉、牛奶、糖、#材料2、高筋面粉、低筋面粉、澄粉、奶粉、牛奶、糖、泡打粉、酵母

综合评分 7.6 （193 做过）

_vkpersona

小花卷

高筋面粉、酵母、白糖、玉米油、温水、玉米油

综合评分 8.3 （476 做过）

小志的春天

牛肉萝卜馅包子

牛肉馅、萝卜、面粉、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、葱姜末、蚝油、调和油、芝麻油

综合评分 7.9 （116 做过）

金山茶

刀切小馒头

饺子粉（一般富强粉，中粉都可以）、炼乳、酵母、温水（和手温差不多）、糖、盐、猪油

综合评分 8.4 （1767 做过）

微笑爱心

素卷心菜包子

面粉、水、酵母、泡打粉、细砂糖、卷心菜、胡萝卜、麻油、白胡椒粉、盐

综合评分 8.2 （864 做过）

王光光光光

烧麦｜美食台

猪瘦肉、香菇、笋、糯米、生粉、猪油、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、调和油

综合评分 8.4 （124 做过）

下厨房用户_ps3u

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14113 做过）

潇潇媽

黑珍珠糕

黑米、糯米、白糖、杏仁片

综合评分 7.1 （91 做过）

大花花西瓜瓜