2-5-欧美面包——欧式软硬包

雷神乳酪巧克力软欧

#老面种、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母、#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黑可可粉、老面种、牛奶、黄油、#巧克力流心、巧克力、糖粉、淡奶油、#奶酪馅儿、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉、黑可可粉（可省略）、#墨西哥皮、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、黑可可粉

综合评分 8.4 （155 做过）

曼小曼__

雷神巧克力软欧

#主面团、高筋面粉：、天然酵种：、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种：（原生种）、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养：、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖：、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒

综合评分 9.4 （105 做过）

UKOEO高比克

天然酵母-葡萄干全麦面包

中种-天然酵母酵头、中种-高筋面粉、中种-水、面团-中种、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-盐、面团-水、面团-黄油、面团-蛋清、内陷-葡萄干、表面-燕麦、表面-橄榄油

综合评分 8.1 （106 做过）

面包女巫姿

《割口发烧友的面包》—— 松软的自制酵母乡村面包（70%酵种 1）

法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、黑麦粉、防粘用面粉

综合评分 8.8 （94 做过）

甜承Tiana

蔓越莓全麦黑糖面包

高活性干酵母、全麦面粉、黄油（熔化）、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

综合评分 8.0 （4413 做过）

鹿鹿无围

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （511 做过）

Sunny_Kreglo

榛蓉枫糖欧包

高筋面粉、枫糖、酵母、盐、糖、水、黄油、榛子粉

综合评分 8.6 （46 做过）

海燕的手艺

全麦核桃软欧包

高筋面粉、全麦粉、干酵母、水、糖、盐、黄油、核桃

综合评分 8.5 （62 做过）

北山小悠子

无糖无油全麦欧包

高粉、黑麦粉、全麦粉、盐、水、酵母、核桃仁、红枣、无花果干、燕麦片

综合评分 8.0 （48 做过）

吖頭疯疯疯

抹茶蜜豆乳酪软欧

金像高粉、T55法国粉、宇治抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、酵母、黄油、牛奶、夹馅儿：、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、提前准备：、老面

综合评分 8.3 （1111 做过）

浮小笙

杂粮乳酪蜜豆

面团原料、高筋面粉、黑麦粉、全麦面粉、糖、盐、速效干酵母、水、黄油、馅料、奶油奶酪、蜂蜜、黑芝麻碎、蜜红豆、表面装饰、炒熟白芝麻

综合评分 8.3 （65 做过）

哈奇0328

黑椒火腿芝士软欧

高筋粉、糖、盐、酵母、水、黄油、黑胡椒粉、现磨黑胡椒、#芝士片4片或更多、#火腿4-8片

综合评分 8.2 （198 做过）

大星大米随便你

巧克力麻薯软欧包

高筋面粉、可可粉、鸡蛋、干酵母、盐、细砂糖、黄油、水、麻薯材料：、糯米粉、玉米淀粉、奶粉、牛奶、细砂糖、黄油

综合评分 8.1 （863 做过）

YoyoBaking

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

老面(需提前准备）、面团材料：高粉、面团材料：全麦粉、面团材料：酵母、面团材料：砂糖、面团材料：盐、面团材料：水、面团材料：黄油、内陷：蔓越莓、内陷：巧克力、内陷：奶油奶酪

综合评分 8.4 （1246 做过）

浮小笙

全麦芝士熔岩面包

面团（8个量）、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

综合评分 8.2 （3329 做过）

哈奇0328