一抔面粉🍞

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创建时间: 2016-11-28      最后修改: 2022-03-04
104 菜谱
  • 双黑肉桂贝果

    A:、黑麦粉、高筋面粉、肉桂粉、盐、水、B:、黑糖、开水、C:、酵母、温水、D:、无盐黄油

    综合评分 7.6 (88 做过)

    灿灿闪着光

  • 蔓越梅吐司

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、奶粉、干酵母、盐、细砂糖、牛奶(我放了43克)、鸡蛋(我放了18克)、水(我放到134克)、无盐黄油、蔓越梅干

    综合评分 8.2 (253 做过)

    leibaobao00

  • 鸡蛋奶油吐司

    面包粉350克 酵母6克 牛奶140克 鸡蛋液100克 、主面团: 面包粉150克 淡奶油160克 糖60克 盐6克

    综合评分 8.8 (28 做过)

    梅梅梓

  • 蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙

    #干性材料、极细玉米面(见贴士1)、全麦粉(见贴士2)、橙皮屑、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、现榨橙汁、香草精、#辅料、蔓越莓干

    综合评分 9.1 (579 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包(附水温换算公式)

    准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种

    综合评分 9.3 (121 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16302 做过)

    无敌小兔妞

  • 【曼食慢语】北欧篇:丹麦酥皮面包

    #面粉原料、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、速溶酵母、蜂蜜、盐、黄油、#内馅原料、黄油、糖粉、杏仁粉、#其他配料、杏仁片、香橙果酱、全蛋液

    综合评分 8.3 (187 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】北欧篇:芬兰圣诞黑麦面包

    全麦面粉、黑麦粉、红糖、黄油、酸奶、橙子、干酵母、盐、小茴香

    综合评分 8.1 (56 做过)

    Amanda曼达

  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (3001 做过)

    啊呜511

  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

    综合评分 8.6 (6229 做过)

    驴妈咪

  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.5 (2196 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 奶酪包---跟风火到一个不行的包包

    #种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

    综合评分 8.3 (4116 做过)

    啊呜511